山东旅游职业学院休闲产业管理系系部国际邮轮乘务管理

【专业特色】

国际邮轮乘务专业是目前热门的专业，为适应国际邮轮市场的需要，本专业与国美皇家加勒比邮轮公司合作办学，注重英语听说应用能力、职业素养和职业技能的培养。聘请外籍语言教师和国际邮轮行业专家以强化学生的英语应用能力和职业技能，并依托邮轮公司，结合专业考证要求来设置实用型课程。

【核心课程】

邮轮运营实务、乘务礼仪、邮轮概论、邮轮实用英语、服务心理学，世界旅游地理，世界民俗知识，海事法规、餐饮服务与管理，形体姿态训练等课程。

【培养方向】

培养掌握国际邮轮的管理和运营知识，具备较强的英语语言应用能力、心理调适能力，具备规范的国际邮轮各部门岗位的服务和管理能力的高端技能型人才。毕业后可到美国皇家加勒比邮轮公司、嘉年华邮轮公司、歌诗达邮轮公司、香港丽星邮轮公司以及多家国际邮轮公司服务、管理与经营等工作。

【就业岗位】主要就业岗位分析表

序号就业领域初始岗位发展岗位1国际豪华邮轮公司餐厅部、客舱部、商务中心、酒吧、娱乐部、证件管理等服务岗位邮轮客房、邮轮餐饮、邮轮酒吧、邮轮娱乐、邮轮安全维护等岗位管理人员2高星级酒店、涉外四星级以上酒店、海滨度假酒店前厅、客房、餐饮等部门服务岗位酒店服务及管理岗位3高速铁路全国各大铁路从事高铁、动车、地铁等乘务工作。高速铁路管理岗位4旅行社国际、国内旅行社服务岗位销售代表、储备干部、销售主管、客户经理、销售助理、业务员、区域经理、客服专员、销售总监等。