土木工程专业在专业平台建设、师资队伍建设、教学资源配置、人才培养规模和质量、毕业生社会认可度等方面均处于山东省同类专业领先水平。交通土建教学团队、涉外工程双语教学团队为省级教学团队，交通土建工程学院教师团队为山东省高校黄大年式教师团队。
交通土建实验中心为山东省高校实验教学示范中心，建筑面积9000平方米，实验仪器设备总值7000余万元。下设土工、集料、混凝土、路面结构与材料、道路检测、桥梁检测与加固、隧道检测、结构、测量等实验室。路面结构与材料实验室为山东省高校重点实验室。
现设有道路工程、桥梁工程和涉外工程3个专业方向，为山东省特色专业、国家级特色专业建设点，山东省“卓越工程师培养计划”和“3+2贯通培养试点专业”，山东省高水平应用型重点建设专业群核心专业，所属道路与铁道工程、桥梁与隧道工程为山东省重点学科。与中交一公局、中交三航局等开展订单式联合培养。积极推进国际化，招收外国留学生，获得国家留学基金管理委员会资助的优秀本科生国际交流项目，“山东交通学院与丹麦奥胡斯大学本科交换学习项目”也主要面向土木工程专业。