核心课程:工程力学、流体力学、船舶结构力学、船舶原理、船体结构与制图、船舶设计原理、船舶与海洋工程建造技术、船舶强度与结构设计、游艇设计等。
基本技能：掌握船舶、游艇与海洋结构物现代设计与制造的基本技能与方法；具备应用计算机进行船舶、游艇与海洋结构物设计的能力；具有一定的船舶动力、电气、管理和技术经济方面的相关知识；分析和解决船舶与海洋工程方面的实际问题,富有团队合作精神，具备良好的心理素质和行为习惯。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 船舶与海洋工程 | 东营市黄河口职业技术学校 | 2.5 | -- |
| 船舶与海洋工程 | 广东省水产学校 | 3年 | -- |
| 船舶与海洋工程 | 山东交通学院 | -- | -- |
| 船舶与海洋工程 | 广州文冲船厂技工学校 | 3 年 | -- |
| 大气科学、船舶与海洋工程、轮机工程、航海技术、电气工程及其自动化、环境科学、热能与动力工程 | 广东省水产学校 | -- | -- |