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山东畜牧兽医职业学院食品检测类食品加工技术

山东畜牧兽医职业学院食品检测类专业介绍食品加工技术
技校网 更新时间:2021-06-29 20:31:00 解决时间:2019-04-15 21:23

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2.食品加工技术

专业特色:本专业2014年,与青岛农业大学对接“3+2”专本连读正式招生。专科培养施行“2+1”四段式工学结合培养模式,课程侧重于食品加工,兼顾食品质量安全、食品检测与管理。

培养目标:依托区域经济,面向食品加工产业链,重点培养生产管理、检验检测、质量安全、营养咨询、技术研发、物流营销等一线高端技能人才。

主修课程:食品化学、食品微生物、食品理化检验、食品质量与安全、食品营养、肉品加工技术、乳品加工技术、焙烤食品加工、食品加工机械与设备等。

职业资格证:可考取食品加工工、营养配餐员、食品检验工、食品安全管理体系内审员等职业资格证书。

就业方向:食品生产经营企业、食品管理及监督部门,也可自行创办技术服务实体。

咨询电话:0536-3086430;0536-3086155

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山东畜牧兽医职业学院

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