本专业以德、智、体全面发展为总目标，培养具备扎实的旅游管理、旅游管理学专业基础理论知识和较强的实践能力，能在各级旅游行政部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的，具有一定创新能力、研究能力、管理能力和终身学习能力的高级应用型专门人才。
本专业下设两个方向：“饭店管理”方向和“旅行社”方向。“饭店管理”方向侧重培养饭店管理专门人才，注重饭店基本理论、管理流程学习，具备从事饭店基本管理能力；“旅行社”方向侧重培养旅行社管理专门人才，注重旅行社基本理论、操作规程和运作模式学习，具备从事旅行社基本管理能力。
答案来源于:山东财经大学燕山学院旅游管理专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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