莎车县哪些学校有中餐烹饪与营养膳食专业_莎车县技校专业

很多中考毕业生很想了解莎车县哪些中职学校开设中餐烹饪与营养膳食专业，下面的关于中餐烹饪与营养膳食专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
130700	中餐烹饪与营养膳食	莎车县第二中等职业学校	3	初中
130700	中餐烹饪与营养膳食	莎车县职业高中	3	初中
	中餐烹饪与营养膳食	莎车县职业高中	3
	中餐烹饪与营养膳食	莎车县第二中等职业学校	3

相信有一些学生对中餐烹饪与营养膳食专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中餐烹饪与营养膳食专业，下面是小编为大家准备了5个学校的中餐烹饪与营养膳食专业的简介
1、中餐烹饪与营养膳食

三年专	中餐烹饪与营养膳食
主要课程	烹饪学概论、烹饪营养与卫生、面点及冷菜工艺、烹饪原料知识、宴席设计、食疗概论与养生、餐饮市场营销、中西餐烹饪技术等。
就业方向	主要从事中餐厨房热菜、冷菜、切配、打荷、水台等岗位及中式面点相关岗位。

2、中餐烹饪与营养膳食
培养目标培养具有良好职业道德的从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。本专业开设有中式烹调和中西面点方向。
主要课程烹饪概论、中式烹调技术、中式面点、西式烘焙和鱼生制作等课程。
就业方向星级酒店中西餐厨房，机关单位中厨房，蛋糕店，面包房等技术人员或者自主创业。
3、中餐烹饪与营养膳食
链接到：海盐县理工学校2014年招生计划
链接到：2014年理工学校招生工作--招生简章
链接到：2014年理工学校招生工作--学子风采
链接到：2014年理工学校招生工作--专业介绍
4、中餐烹饪与营养膳食
培养熟练掌握中西式烹调、正点、冷拼、食品雕刻、营养配餐、餐饮管理与营销业务等技能实用型烹饪人才。毕业后主要推荐到高星级饭店、国际远洋游轮等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
5、中餐烹饪与营养膳食
本专业是浙江省名专业、浙江省A类高水平专业、重点专业，主要面向各大高星级酒店培养高素质技能型和管理型人才，学习包括刀工、翻锅、雕刻、冷菜、面点等中式烹调和中式面点的相关知识与技能。专业开设实验班、瓯菜传承与创新、就业三个方向，其中实验班可升学可就业；瓯菜传承与创新方向实行现代学徒制育人模式，培养瓯菜传承人；就业班培养具有扎实操作技能的高素质技术技能型人才。