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四川工商职业技术学院酒类与食品工程系食品营养与检测(中央财政支持的专业)

四川工商职业技术学院酒类与食品工程系专业介绍食品营养与检测(中央财政支持的专业)
技校网 更新时间:2021-06-21 07:13:00 解决时间:2019-05-04 21:46

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4.食品营养与检测(中央财政支持的专业)

培养目标:培养学生掌握食品质量安全、检测、营养指导方面的核心技术,能胜任食品生产、经营企业及事业单位的食品检验、质量安全管理、营养指导方面工作的高技术应用型人才。

主要课程:分析化学、生物化学、仪器分析、食品检测技术、食品营养与卫生、食品工艺学、发酵制品检测技术、食品安全快速检测技术、食品安全与质量管理等。

就业方向:毕业生主要大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构等从事品质控制、技术管理、产品研发及经营管理工作,还可在餐饮行业、酒店、学校等从事质检、采购和营养膳食指导等工作,就业率一直保持在96%以上。

  技校网数据中心 2019-05-04 21:46
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四川工商职业技术学院

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开设的专业

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食品科学与工程抚顺师范高等专科学校2--
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(二)主干课程食品标准与法规、实验室组织与管理、食品感官检测技术、食品微生物检测技术、食品加工技术、食品营养与健康、食品理化检测技术、食品仪器分析技术、营养配餐设计及实践、功能性食品开发与应用、食品安全与质量管理、食品安全快速检测技术(三)就业方向食品制造、农副产品加工、第三方质检技术服务、康体养身等行业以及科研院所和市场监管等行政部门,从事食品分析检测、食(阅读详细内容)

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