学校开设学前基础教育、机电一体化、艺体（服装设计与工艺、美术）、计算机应用、旅游服务与管理（酒旅、高铁动车乘务、海事海乘）、建筑工程施工技术、电子商务（与西职联办）、会计学（与西职联办）、汽车维修（与西职联办）等专业，各专业均配备有完善的实训功能室。
学校投资1.1亿元左右，建设有教学楼、图书馆、教学楼、实训楼、教师公寓、学生公寓、食堂、学生洗浴中心、学生活动中心，篮球场、网球场、塑胶操场、200米的环形跑道，校园绿化率达40%，教学设施齐备，校园环境优美。
平昌鹰才中等职业技术学校位于国家4A级风景区—平昌县佛头山文化产业园雪花坪社区99号，学校占地面积80040平方米，建筑面积6430平方米。现有教职员工86人，其中研究生1人，本科学历49人，占60%以上，中学高级老师10人，双师型老师占30%左右，在籍学生2000余人，并于2009年12月正式与四川师范大学联合办学，成为四川师范大学平昌教学部。
| 类别 | 专让名称 | 培养方向 | 培养模式 | 职让资格证书 |
| 教育类 | 学前教育 | 幼儿教育方向 | 升学 | 普通话资格证.书法等级证、办公自动化资格证、保育员、幼儿园教师证 |
| 专科(全日制) | ||||
| 艺体类 | 学前教育 | 音乐、舞蹈、播音主持方向 | 升学 本科、专科(全日制) |
普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证等 |
| 工美 | 服装设计 | 普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证、服装设计师、服装定制工 | ||
| 美术方向（与西兴职中联办） | 普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证等 | |||
| 管理类 | 旅游服务与管理 | 高铁动车做乘务、航空服务、海事海乘 | 定向就业 | 普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证、安检员、客运员、货运员、乘务员等 |
| 普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证、酒店管理、旅游导游、旅游管理、办公自动化资格证、高级海员、船舶驾驶员、给舶水手、邮轮导游、邮轮服务员等 |
||||
| 酒店 游管理方向 | 升学 本科、专科(全日制) |
普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证、电子商务师、平面设计师、前厅服务员、客房服务、餐厅服务员、调酒师、茶艺师 |
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| 计算机应用 | 计算机组装与维护 平面设计方向 网络管理员方向 |
升学 本科、专科(全日制) |
普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证、电子商务师、平面设计师、计算机操作员、计算机网络管理员 |
|
| 会计 | 会计电算化、办公自动化 (与西兴职中联办) |
普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证、会计从业资格证、统计从业资格证、银行从业资格证等 |
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| 工科类 | 建筑工程技术 | 施工技术方向 | 升学 本科、专科(全日制) |
普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证、工程制图、工程测绘、工程监理、施工员、质检员、安全员.材料试验员 |
| 装饰技术方向 | 普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证施工员、制图员、室内装饰设计员、建筑模型设计制作员、室内装饰装修质里检验员 |
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| 汽车维修 | 机动车、新能源车方向 (与西兴职中联办) |
升学、定向就业 | 普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证、汽车维修资格证 | |
| 机电一体化 | 机械数控方向 | 升学 本科、专科(全日制) |
普通话资格证、书法等级证、办公自动化资格证、电子电工资格证、特殊作业操作证、机修钳工维修电工、 装配钳工、工具 钳工、模具设计与制造 |
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| 电子信息技术方向 | 普通话资格证 、书法等级证、办公自动化资格证、电子电工资格证、特殊作业操作证、机修钳工、维修电工、装配钳工、工具钳工 |
1、五官端正，形象气质佳，沟通能力强。
2、身高160cm以上。
3、无X形腿、无O形腿，无四环素牙、纹身等形体特征。
5、无色盲，无色弱。
6、嗅觉正常
注：学校所有专业每年春季（3月~6月）、秋季（8月~10月）招收应\往届初三毕业生
1.新生入学时交军训服装、床上代购品费用430元，中专学籍注册费50元，校服及各专业的职业服装费用另计，保险费每期30元。
2.升学班，报读大专班的学生交费按相关规定执行。
3.国家政策：国家减免学费2000元/年；在校一、二年级学生每年享受国家助学金2000元，三年级享受生活补助1000元，学校设立奖学金制度，获奖者奖金为500-5000元，校内贫困生可获得500-2800元的减免，免息助学贷款。
学校连续五年获得省、市、县“职业教育先进办学单位”、“民办教育先进单位”称号，二0一三年十二月被省教厅授予“四川省中等职业教育内务管理示范学校”称号，二0一五年被县教育科技体育局评为“民办教育目标考核优秀单位”和“平昌县高中2015届高考质量综合评估优秀单位”。
（一）学前教育专业：
1、五官端正，身体健康，性格活泼开朗，无传染病史，无不良社会记录。
2、女生身高在152cm以上男生身高在160cm以上
（二）海员、海事、高铁、动车服务专业：
1、五官端正，形象气质佳，沟通能力强。
2、身高160cm以上。
3、无X形腿、无O形腿，无四环素牙、纹身等形体特征。
4、身体裸露部分无疤痕，无传染病，无腋臭。
（三）旅游管理与服务：
1、五官端正，形象气质佳，沟通能力强。
2、身高160cm以上。
3、无X形腿、无O形腿，无四环素牙、纹身等形体特征。
5、无色盲，无色弱。
6、嗅觉正常
注：学校所有专业每年春季（3月~6月）、秋季（8月~10月）招收应\往届初三毕业生
1.学生直接到我校招生办公室报名。
2.报名时须带本人身份证原件及复印件、户口簿原件及复印件、相关学历证明，近期免冠寸照8张.
3.学生入学时，有家长或亲友、老师护送为佳，学生出发前来我校时请与我校招生办公室联系。
4.学生在校期间，年满18周岁，可选修汽车驾驶，领取驾照，费用另计。
5.学生入校后签订《安全管理协议》《缴费协议》《实习管理协议》《社会实践协议》《升学就业安置协议》