很多中考毕业生很想了解乳源瑶族自治县哪些中职学校开设旅游服务与管理专业,下面的关于旅游服务与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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004 | 旅游服务与管理 | 乳源瑶族自治县中等职业技术学校 | 三二分段 | |
012 | 旅游服务与管理 | 乳源瑶族自治县中等职业技术学校 | 3年 | |
相信有一些学生对旅游服务与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解旅游服务与管理专业,下面是小编为大家准备了6个学校的旅游服务与管理专业的简介
1、旅游服务与管理培养目标
本专业培养学生具有较强的沟通能力、组织协调能力、良好的人文素质,掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能,能从事航空服务、地铁服务、高铁服务、高尔夫服务、公安消防交警辅警等各领域的高素质技术技能型人才。
核心课程
旅游概论、形体训练、旅游英语、客运安检、礼仪化妆、普通话、旅游心理学、演讲与口才、民航基础知识、空乘服务技能、酒店基础知识、体育保健与科学健身、运动营养学等。
高端就业方向
可从事公安消防、辅警、特勤、高尓夫服务与管理、高尔夫俱乐部、航空地勤、安检服务、地铁与高铁服务等各大行业领域。
2、旅游服务与管理开设课程及技能:烹饪概论、烹饪原料学、烹饪工艺学、餐饮管理、宴席知识、烹饪营养与卫生等理论课。火锅、干锅制作、中式甜点、西点、传统菜、地方菜、特色菜制作、凉菜制作、花色拼盘制作、食品雕刻等实操技能。行业行政总厨、总经理授课。
就业方向:
从事各大、中、小酒店(饭店)厨师、酒店管理、自营火锅店、干锅店等高薪工作。
3、旅游服务与管理培养目标:主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位从事导游、基层管理或星级酒店服务管理工作。
课程设置:旅游概论、旅游心理学、旅游服务礼貌礼节、旅游职业道德、旅游服务英语、餐饮服务与管理、客房服务与管理、导游法规常识与考试指南、导游实务与考试指导、导游业务、汉语言文学常识、形体训练、实用导游语言技巧、导游讲解实务、导游技巧与艺术、出境旅游领队实务、就业指导等。
就业方向:星级宾馆、酒店的客房部、餐饮部、娱乐部管理人员、旅行社的导游员、旅游行业的接待员。
4、旅游服务与管理专业定位:现代服务特色专业。
就业情况:安置到喜来登大酒店、威斯汀大酒店、洲际大酒店、雾都宾馆等星级酒店从事会务接待、餐厅服务、客房服务,工作环境和条件好,每年毕业生供不应求。
升学情况:暂无升学班。
5、 二、旅游服务与管理 学制:三年,可带薪实习
培养目标:培养具有扎实的经营管理理论知识,较强的组织能力,能够从事客房、餐厅服务和导游服务、高铁服务、航空服务的中等技术应用人才。
6、旅游服务与管理培养目标
本专业依托湖南西南经济区及周边地区的休闲度假产业,针对酒店、旅行社、旅游景区等企业,培养德、智、体、美、劳全面发展,具备旅游服务操作技能和管理理论,有较强的涉外能力和创新能力,能适应现代旅游产业发展需要的--线服务与管理的高素质技能型专门人才。
就业方向
培养面向旅行社、旅游景区、酒店等行业企业的具有旅游服务操作技能和管理理论,能够从事导游、旅行社服务、酒店服务与管理等工作。
专业培训考证
按照教学大纲要求,参加专业技能相关考证。
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