如皋金桥学校厨师班的教学内容还是比较全的,有四大名菜和中式面点,有小笼包、汤包、麻团、油条、汤圆、蒸饺等,具体我也说不清楚,不过那里的老师是不错,教得挺认真,而且学会为止,好象是一个月.我有好几个朋友在那里学习了!具体情况你可以咨询一下:hi.baidu/www.***
如皋金桥学校有没有中式面点学习,就是做汤包和蒸饺类似问题答案