榕城区哪些学校有中餐烹饪专业_榕城区技校专业

很多中考毕业生很想了解榕城区哪些中职学校开设中餐烹饪专业，下面的关于中餐烹饪专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
010	中餐烹饪	揭阳捷和职业技术学校	3年
019	中餐烹饪	揭阳捷和职业技术学校	三二分段

相信有一些学生对中餐烹饪专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中餐烹饪专业，下面是小编为大家准备了2个学校的中餐烹饪专业的简介
1、中餐烹饪
本专业面向三星级以上酒店和各大型酒楼等，培养厨师长、行政总厨、餐饮行政总监、高级西点师、西餐师等国家餐饮行业紧缺型人才。校内建有时尚西点实训大厅，川菜演示厅、川菜大厨实训大厅、全不锈钢烹饪实训操作台，烘烤箱等各类烹饪实训器具配备完全。校内外实习实训条件充足，有稳定的校企合作基地，为学生掌握本专业技能提供有力的保障。能对口升学（四川旅游学院、眉山职业技术学院、乐山职业技术学院），还能到法国勃艮第酒店管理学院学习。
2、中餐烹饪
专业介绍：我校烹饪专业多年以来为社会培养了许多优秀餐饮人才，积累了丰富的烹饪专业办学经验，使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能。受到现代教育理论与实践的训练，培养了具有较扎实的专业和较强的实践能力适应生产、管理、服务等一线需要的高素质技能人才。
主要课程：烹饪概论、烹饪营养与卫生、烹饪原料学、市场营销、成本核算、餐饮管理、冷菜制作与食品雕刻技术,烹饪营养与食品卫生,特色菜制作、营养餐设计与制作、面点制作、酒店英语、川菜制作,饮食基础知识。
13.护理
专业介绍：本专业被教育部、卫生部等六部列为国家紧缺人才专业,市场需求大,就业前景好,是我校重点建设专业之一。2019年我校护理专业被列为教育部“1+X"老年照护试点项目,经过培训考试合格后,可发放老年照护证书。学生在校主要学习相关的人文科学知识、医学基础知识和临床护理技能,毕业后可参加职业类对口升学考试继续深造,成为可在各级医疗卫生保健机构从事护理工作的技术应用型专业人才。
主要课程：基础护理学、护理礼仪、妇科护理学、儿科护理学、外科护理学、内科护理学、药理学、病理学、生理学、解剖学、医用化学、老年护理、护理基础实训。
14.工业机器人技术与应用
主要课程：本专业主要面向工业机器人厂商、工业机器系统集成商和应用企业该专业毕业生主要从事工业机器人自动化生产线的安装、调试、维护、保养、维修、培训,工业机器人操作应应用,以及工业机器.人的销售工作。主要课程：机械制图与CAD/CAM、机械设计基础、电工基础与PLC、焊接技术、液压传动气动、工业机器人应用与维护、编程、调试、保养等现代生产管理。
15.无人机制造与操控
专业介绍：无人机应用技术属于新兴技术,属高新前沿科技产业。随着科技的发展,无人机在民用领域也越来越广阔,目前已被成功应用于影视航拍、测绘航测、高压线巡查、地质勘探、救灾救援、农业植保、商业表演等领域,越来越多的行业正希望用无人机取代传统的工作方式。
主要课程：电工基础、机械基础、通讯技术、无人机基础知识、无人机应用认知、无人机航拍、传感器检测技术、无人机操作、无人机故障诊断、无人机组装技术、无人机系统维护等。
16.旅游服务与管理
专业介绍：本专业教学设施齐全,校内建有形体训练,餐饮客房,茶艺等专业实训室配备模拟导游实景实训教学平台,依托市内各大酒店进行现场实景教学。该专业就业岗位起薪高,前景好,始终保持了100%的就业率,许多毕业生已成为优秀导游员,旅游、酒店企业骨干。
主要课程：旅游概论,旅游心理学,中国旅游地理,礼仪、形体、艺术欣赏、客户服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、茶艺、调酒技艺、插花艺术。
17.茶艺与茶营销
专业介绍：本专业为我校新增专业与云南印慧茶厂深度合作旨在培养具有良好职业道德具有茶叶品质管理、茶艺服务与营销的能力,并能从事茶叶加工与品质控制。经营管理及茶文化推广等工作的高素质技术技能型人才。毕业生可从事优质茶叶加工技术员、茶叶评审与检验员、茶叶品控管理人员、茶企业经营管理、茶叶营销员、茶叶质检员、茶叶网络营销、茶艺师、茶事活动策划、茶艺馆经营、茶席设计等岗位的工作。
主要课程：茶叶生物化学、茶树栽培与品种利用、茶叶加工学、茶叶审评与检验技能、茶具历史与文化、茶叶营养与健康、茶叶审评技术、茶艺茶道学、茶艺表演艺术、茶艺馆经营管理、茶艺馆装修与设计、茶叶市场营销销、茶叶包装与储运、公关礼仪服务知识、插花艺术与茶席设计、公共关
系学、消费心理学。
18.快递安全管理
专业介绍：本专业致力于培养思想政治素质过硬、德技并修、德智体美劳全面发展,适应快递行业和社会发展,具有良好职业素质,系统掌握快递专业基础理论知识、快递业务流
程、客户服务的基本知识,熟悉快递管理信息系统的操作方法与技巧、快递与物流领域的法律法规,具备快递安全管理、确保行业安全运行,具备学习创新、团队合作、可持续发展和技术技能的“能操作、会营销、懂管理”三位一体的高素质、技术技能人才。
主要课程：职业道德、快递概论、快递法规与规范、商务英语、快递操作实务、仓储与配送实务、快递网络运营管理、快递客户服务与营销、电子商务与快递服务、运输管理实务、服务礼仪与公共关系、企业战略管理、快递路由规划、快递运输安全管理、车辆安全驾驶、配送路线设计实训、快递分拣实训、快递打包实训、快递企业岗位轮训实习、毕业顶岗实习。
19.热能与动力专业介绍：本专业培养德、智、体、美全面发展,具有全面
素质和综合职业能力,掌握电业安全工作规程和安全技术知识、热力设备运行管理基本知识,适应电力工业现代化建设要求的火力发电厂,热力设备运行值班人员。
主要课程：机械制图、热工基础、锅炉设备、汽轮机设备、热力设备试验、电业安全、热力发电、热工仪表及测量技术、电机与电气控制技术、常用电气设备维修与维护、传感器。