近几年，学校围绕龙游县政府提出的“工业立县，打造全国特种纸生产基地”的战略决策，立足县域经济，开展专业建设。目前形成了以省示范性专业造纸，市示范性专业机械为主体，常设农学、旅游服务、印刷技术、机械模具、计算机技术与应用、电子商务、幼儿教育、建筑设计与工程预算、汽车驾驶与维修12个专业的职业教育体系。
学校专业设置，客观、现实、超前、合理，适合当前社会紧俏的专业，并很有中长期发展前景。
1.2020年秋季招生优势特色专业
| 序 号 专业 学制(年) 名额 备注 | |||||
| 1 | 中德合作汽修班(国际版) | 3+3 | 合格，赴德国就业为主，也可在国内就业， 符合其他条件的安排相近专业就业 | ||
| 2 | 航空乘务 | 3+3 | 50 | 合格，空中乘务、机场就业， 符合其他条件的安排相近专业就业 | |
| 3 | 铁道运输乘务 | 高铁乘务 | 3+3 | 100 | 合格，高铁动车就业， 符合其他条件的安排相近专业就业 |
| 列车乘务 | 3+3 | 100 | 合格，上车就业， 符合其他条件的安排相近专业就业 | ||
| 售票、安检服 务 | 3+3 | 50 | 合格，铁路安检售票岗位就业， 符合其他条件的安排相近专业就业 | ||
| 4 | 城市轨道交通 (地铁轻轨) | 运营管理 | 3+3 | 100 | 合格，站台值班员、站务员、调度员、值班主任 |
| 地铁信号控 制 | 3+3 | 100 | 合格，轨道通信信号系统设备维护、检修、管理、 安装和使用 | ||
| 地铁车辆 | 3+3 | 50 | 合格，地铁司机、电动列车检修、维护保养 | ||
| 国家补贴1500元/学期 | |||||
2.2020年秋季招收定向专业
| 序 专业名称 学制(年) 名额 备注 号 | ||||
| 1 | 普高班 | 3 | 100 | 参加全国统高考 |
| 2 | 电子商务 | 5年一贯制 | 100 | 大专到浙江影视学院就读， 毕业安排阿里巴巴旗下商务公司就业 |
| 3 | 汽车制造与检修 | 3+2 | 200 | 合格，上海大众、吉利集团等大型国企单位就业， 符合其他条件的安排相近专业就业 |
| 4 | 机械加工技工(数控技术) | 3+2 | 100 | 合格，中国重汽、宁波港务局等大型国企单位就业， 符合其他条件的安排相近专业就业 |
| 国家补贴1500元/学期 | ||||
现有财经商贸、学前艺术、机电工程、信息康养等4个学部15个专业
电气运行与控制专业，高星级饭店运营与管理专业，计算机应用专业，会计专业，焊接技术应用专业，汽车运用与维修专业，数控技术应用专业，学前教育专业
| 招生专业 | 学年制 |
| 会计 | 3 |
| 客户信息服务 | 3 |
| 市场营销 | 3 |
| 计算机应用 | 3 |
| 航空（高铁）服务 | 3 |
| 硅酸盐工艺与工业控制 | 3 |
| 机电技术应用 | 3 |
| 工业机器人技术应用 | 3 |
学校常设专业有茶叶种植与加工、硅材料、机电一体化、模具设计与制造、电机与电器、计算机应用与维修、化学工艺等专业。其中茶叶种植与加工中的茶文化艺术专业是省级示范专业，茶叶种植与加工实训基地是省级实训基地，硅材料专业是市级示范专业，模具设计与制造专业是省级扶持专业，硅材料实训基地建设正在紧锣密鼓地进行中。
学校建有机械加工、钳工、模具拆装、餐饮、茶艺操作室、计算机房、电子技术、电力拖动等实验室22个。基本满足学生实验操作的需求。
学校大力服务于县域经济，充分发挥职业学校办学功能，得到了市县领导、省市农办及有关部门的充分肯定。学校先后被命名为“国务院扶贫办劳动力转移与就业衢州示范基地（点）”、国家科技部“国家星火计划农民科技培训星火学校”。是衢州市万名农民素质工程培训首批十大基地之一，开化县万名农民素质工程培训中心，阳光工程培训基地，浙江大学现代制造技术研究所数控培训基地。2007年被评为浙江省优秀农村预备劳动力培训基地。
铁路列车乘务员、烹饪专业