泉州全日制中专公办学校

【省重点】【公办】泉州旅游学校/丰泽区职教中心

 2008年11月25日，泉州市人民政府潘燕燕副市长主持如开专题会议，经会议协商决定将泉州旅游职业中专学校与泉州三中分离，并与丰泽区职业技术教育中心合并，新校实行一套班子两块牌子，校名同时加挂泉州旅游职业中专学校和丰泽区职业技术教育中心，隶属丰泽区管理。

【省重点】【公办】泉州市工商旅游职业中专学校

 泉州工商旅游学校创办于1992年，是丰泽区唯一-所公办省级重点职业中专学校、福建省规范化职业学校，2016年正式挂牌作为黎明大学分校，实现与高校资源共享、优势互补。学校地处泉州市区城东街道霞美社区，毗邻华侨大学、泉州五中等著名学府，文化氛围浓厚。学校开设有旅游管理、航空服务、学前教育、烹饪、电子商务、汽车美容与装潢、计算机网络技术、建筑工程造价等专业，是丰泽区文化旅游培训基地和泉州市技能型紧缺人才

【国家重点】【公办】福建省泉州市农业学校

 大坪山麓，坪山路旁，有一座历史悠久而又现代气息浓郁的国家级重点中专——福建省泉州市农业学校。

【公办】泉州幼儿师范高等专科学校

 泉州幼儿师范高等专科学校是国家教育部审批，福建省人民政府同意设立，泉州市人民政府举办的一所师范高等专科学校，前身为泉州培英女校、福建泉州幼儿师范学校，办学至今已有130年。