根据本专业人才培养计划，制订所有专业课程的教学大纲、实训大纲等资料，据此编制学期教学进度计划表，不定期召开学生座谈会以了解学生的所思所想以改进教学管理；课程考核、成绩评定等按学校要求进行；教学管理制度、文件档案等进行分类归档。对学生的认识实习、跟岗实习、顶岗实习、毕业设计等，专业制定切实可行的实习计划、规章制度及毕业实习总结报告写作规范，使管理有章可依，要求专业指导教师，指导严格、细致，主动关心学生的思想、学习和生活状况。如在整个顶岗实习指导过程中，指导老师需要通过学院的“毕业实践管理”平台、QQ、微信、电话等方式，及时掌握学生的思想动态，指导学生完成实习任务并帮助其解决遇到的种种问题。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 连锁经营管理 | 泉州轻工职业学院 | -- | -- |
| 连锁经营管理（旅游事业理） | 泉州轻工职业学院 | -- | -- |
| 连锁经营管理（营销与企划） | 泉州轻工职业学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 服装与服饰设计 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
| 服装与服饰设计 | 无锡文化艺术学校 | 4年 | -- |
| 服装与服饰设计 | 西安海棠学院 | -- | -- |
| 服装与服饰设计 | 中央美术学院附属中等美术学校 | 四年 | -- |
| 服装与服饰设计 | 西安培华学院 | 四年 | -- |