学校专业设置，客观、现实、超前、合理，适合当前社会紧俏的专业，并很有中长期发展前景。
近几年，学校围绕龙游县政府提出的“工业立县，打造全国特种纸生产基地”的战略决策，立足县域经济，开展专业建设。目前形成了以省示范性专业造纸，市示范性专业机械为主体，常设农学、旅游服务、印刷技术、机械模具、计算机技术与应用、电子商务、幼儿教育、建筑设计与工程预算、汽车驾驶与维修12个专业的职业教育体系。
电气运行与控制专业，高星级饭店运营与管理专业，计算机应用专业，会计专业，焊接技术应用专业，汽车运用与维修专业，数控技术应用专业，学前教育专业
化学工艺专业是浙江省首批示范性专业
财经商贸、学前艺术、机电工程、信息康养等4个学部15个专业
| 招生专业 | 学年制 |
| 会计 | 3 |
| 客户信息服务 | 3 |
| 市场营销 | 3 |
| 计算机应用 | 3 |
| 航空（高铁）服务 | 3 |
| 硅酸盐工艺与工业控制 | 3 |
| 机电技术应用 | 3 |
| 工业机器人技术应用 | 3 |
学校常设专业有茶叶种植与加工、硅材料、机电一体化、模具设计与制造、电机与电器、计算机应用与维修、化学工艺等专业。其中茶叶种植与加工中的茶文化艺术专业是省级示范专业，茶叶种植与加工实训基地是省级实训基地，硅材料专业是市级示范专业，模具设计与制造专业是省级扶持专业，硅材料实训基地建设正在紧锣密鼓地进行中。
学校建有机械加工、钳工、模具拆装、餐饮、茶艺操作室、计算机房、电子技术、电力拖动等实验室22个。基本满足学生实验操作的需求。
学校大力服务于县域经济，充分发挥职业学校办学功能，得到了市县领导、省市农办及有关部门的充分肯定。学校先后被命名为“国务院扶贫办劳动力转移与就业衢州示范基地（点）”、国家科技部“国家星火计划农民科技培训星火学校”。是衢州市万名农民素质工程培训首批十大基地之一，开化县万名农民素质工程培训中心，阳光工程培训基地，浙江大学现代制造技术研究所数控培训基地。2007年被评为浙江省优秀农村预备劳动力培训基地。
| 专业名称 | 小计 | 昔高 | 单独 考试 招生 | 艺术类 | 体育类 | 提前招生 | 社会考生 | 学费 标准 |
| 护理 | 310 | 190 | 90 | 30 | 7500 | |||
| 助产 | 90 | 90 | 7500 | |||||
| 中药学 | 80 | 80 | 6600 | |||||
| 艺术设计 | 120 | 40 | 40 | 40 | 9000 | |||
| 摄影摄像技术 | 90 | 40 | 30 | 20 | 9000 | |||
| 数字媒体艺术设计 | 40 | 20 | 20 | 9000 | ||||
| 会计 | 160 | 70 | 90 | 6900 | ||||
| 市场营销 | 70 | 30 | 40 | 6000 | ||||
| 连锁经营管理 | 60 | 60 | 6000 | |||||
| 应用英语 | 60 | 30 | 30 | 6000 | ||||
| 金融管理 | 40 | 40 | 6000 | |||||
| 计算机应用技术 | 70 | 70 | 6600 | |||||
| 计算机网络技术 | 80 | 80 | 6600 | |||||
| 应用电子技术 | 70 | 30 | 40 | 6600 | ||||
| 光伏工程技术 | 100 | 20 | 40 | 40 | 6600 | |||
| 电气自动化技术 | 40 | 40 | 6600 | |||||
| 机电-体化技术 | 70 | 70 | 6600 | |||||
| 汽车营销与服务 | 75 | 40 | 35 | 6600 | ||||
| 汽车检测与维修技术 | 120 | 40 | 40 | 40 | 6600 | |||
| 数控设备应用与维护 | 40 | 40 | 6600 | |||||
| 机械制造与自动化 | 80 | 30 | 50 | 6600 | ||||
| 休闲体育 | 70 | 10 | 30 | 10 | 20 | 6000 |
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