奇台县哪些学校有中餐烹饪与营养膳食专业_奇台县技校专业

很多中考毕业生很想了解奇台县哪些中职学校开设中餐烹饪与营养膳食专业，下面的关于中餐烹饪与营养膳食专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
130700	中餐烹饪与营养膳食	奇台中等职业技术学校	3	初中
	中餐烹饪与营养膳食	奇台中等职业技术学校	3

相信有一些学生对中餐烹饪与营养膳食专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中餐烹饪与营养膳食专业，下面是小编为大家准备了5个学校的中餐烹饪与营养膳食专业的简介
1、中餐烹饪与营养膳食
◆上海市精 品特色专业;
◆与上海旅游高等专科学校进行改学合作。
主修中点基础知识、烹任原料基础知识、食品营养卫生、烹调基础知识、原料加工技术、中点制作技术等课程等。本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹任原料学知识、中式烹任制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
毕业生面向上海知名高星级酒店,从事中式烹调师、中式面点师等工作。学生毕业可在四季酒店.西郊宾馆、富豪环球东婿店外滩华尔道夫酒店波特曼大酒店衡山宾馆、虹桥迎宾馆、华亭宾馆等知名高星级栖店就业。
2、中餐烹饪与营养膳食
国家级示范校重点建设专业、省级品牌专业、市级示范专业，拥有一-支省级烹饪教学团队、威海市名课程团队，开设原料加工、冷菜制作与拼摆、食品雕刻、盘饰、热菜制作等专业理论和技能课程，实行中高职连读和普通中专两种培养方式。专业办学实行学训一体、产教融合、校企合作发展之路,就业前景宽、工资薪酬高。
3、中餐烹饪与营养膳食
专业方向及特色：全聚德班
就业方向：全聚德集团各店
学费（元/年、生）：职高2800元、成人大中专连读650元
上课地点：中心校区东校区
4、中餐烹饪与营养膳食
主干课程：烹饪原料知识、烹饪刀工、烹饪营养与卫生、中式面点制作、中式热菜制作、冷菜冷盘雕刻技艺、菜单设计、现代餐饮经营管理基础、中国饮食保健学、中西点心等
职业定位：中餐烹调师、营养配餐员
2.中西面点
主干课程：西点工艺学、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、蛋糕装饰、糖艺及巧克力制作
职业定位：中式面点师、西式面点师
5、中餐烹饪与营养膳食

三年专	中餐烹饪与营养膳食
主要课程	烹饪学概论、烹饪营养与卫生、面点及冷菜工艺、烹饪原料知识、宴席设计、食疗概论与养生、餐饮市场营销、中西餐烹饪技术等。
就业方向	主要从事中餐厨房热菜、冷菜、切配、打荷、水台等岗位及中式面点相关岗位。