一、学院简介1.办学历史及专业设置2003年开办本科生物科学专业，2009年学院开办食品科学与工程专业，2011年开办生物技术专业。现有生物科学、生物技术、食品科学与工程3个专业，形成了师范与非师范结合、理工结合为特色的专业结构体系。学院全日制在校学生613人。2.师资队伍学院现有教师33人。其中，硕士生导师4人，教授3人，副教授9人。学历结构为博士8人，硕(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院教学基本条件

3.教学基本条件建有生物实验室10个，食品科学与工程实验室6个，实验室用房面积4751.4平方米，实验仪器设备2920多台套，资产总值达1628万元。其中动植物多样性与生态适应性进化实验室为省重点实验室，植物学实验室、遗传学实验室、分子生物学实验室、山地生态和环境科学实验室为学校重点实验室。有云贵高原生物多样性研究所、曲靖市地方特色食品研究所和民族药物研究所(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院食品科学与工程专业（非师范类）

3.食品科学与工程专业（非师范类）专业代码：081401；学科门类：工学；主干学科：生物学，化学，食品科学（一）培养目标及特色培养具有较强的社会责任感和较高的道德水平，具备一定的自然科学和人文社会科学基础以及一定的计算机应用能力和外语水平，掌握食品科学与工程的基本理论、基本知识、基本技能，完成科学研究训练、基础扎实、综合素质高，具有较强实践能力和创新精神，能(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院生物技术专业（非师范类）

2.生物技术专业（非师范类）专业代码：070402；学科门类：理学；主干学科：生物学（一）培养目标及特色培养具有较强的社会责任感和较高的道德水平，除具备一定的计算机应用能力和外语水平外，还能熟练掌握现代生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，具有较强实践能力和创新精神，能够适应地方经济和社会发展需要，满足云南生物农业、生物医药、生物制造、生物能源和生态环境等(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院教学实践基地

4.教学实践基地生物科学专业有教学实习基地和野外实习基地；生物技术和食品科学专业有云南万兴隆生物科技有限公司、宣威浦记食品有限公司、曲靖市食品药品检验检测中心、食品工艺学实践等教学基地，在建的教学实践基地有云南猫哆哩集团食品有限公司、大理来思尔乳业股份有限责任公司。(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院主干课程

（二）主干课程《植物生物学》、《动物生物学》、《生物化学》、《遗传学》、《微生物学》、《生态学》、《人体及动物生理学》、《分子生物学》和《细胞生物学》等课程。(阅读详细内容)

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