5、办学特色及亮点生物科学为校级重点学科，生物技术专业和食品科学与工程专业为学校转型发展、内涵发展和特色发展的重点专业。学院遵循“从行业需求出发、从社会需要出发”的办学方略，认真贯彻落实“培养应用型人才”的教育理念，经过学院师生的共同努力，学生的考研率位居学校前列，就业情况良好。教师主持国家自然科学基金3项，社会科学基金项目2项；主持省市级科研项目49项，教(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院培养目标及特色

（一）培养目标及特色培养德、智、体全面发展，专业基础扎实、知识面宽、有较系统的生物科学的基本理论、基础知识及基本技能，富有创新精神的中等学校生物科学教师、具有良好的从事生物科学教学和教学研究的基本能力，为地方经济建设服务的复合型、应用型高级专门人才和为更高级学术科研机构输送的合格人才。(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院主干课程及技能

（三）主干课程及技能普通生物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、免疫学、酶工程、基因工程、发酵工程、生态学、植物组织与细胞培养、特种经济动物养殖、药理学、天然产物分离纯化。(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院食品科学与工程专业（非师范类）

3.食品科学与工程专业（非师范类）专业代码：081401；学科门类：工学；主干学科：生物学，化学，食品科学（一）培养目标及特色培养具有较强的社会责任感和较高的道德水平，具备一定的自然科学和人文社会科学基础以及一定的计算机应用能力和外语水平，掌握食品科学与工程的基本理论、基本知识、基本技能，完成科学研究训练、基础扎实、综合素质高，具有较强实践能力和创新精神，能(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院生物技术专业（非师范类）

2.生物技术专业（非师范类）专业代码：070402；学科门类：理学；主干学科：生物学（一）培养目标及特色培养具有较强的社会责任感和较高的道德水平，除具备一定的计算机应用能力和外语水平外，还能熟练掌握现代生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，具有较强实践能力和创新精神，能够适应地方经济和社会发展需要，满足云南生物农业、生物医药、生物制造、生物能源和生态环境等(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院食品科学与工程专业（非师范类）

3.食品科学与工程专业（非师范类）专业代码：081401；学科门类：工学；主干学科：生物学，化学，食品科学(阅读详细内容)

曲靖师范学院生物资源与食品工程学院生物技术专业（非师范类）

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曲靖师范学院生物资源与食品工程学院办学历史及专业设置

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