曲靖麒麟长兴职业技术学校旅游服务与管理（专业代码：131200）

1.培养方向：导游方向、国际邮轮（海乘方向）、高星级饭店运营与管理

2.培养目标：以培养邮轮管理及服务员专业人才为主，要求其具有现代邮轮（大型豪华国际邮轮）产业经营所需要管理能力与服务技能，有较强的国际化工作素养；可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。

3.专业核心课程 ：旅游概论、旅游服务心理学、旅游职场礼仪与交往、旅游情景英语、导游基础知识、中国旅游客源地概况、旅行社外联实务、模拟导游、旅行社计调实务、旅行社服务网点实务、中国旅游地理、旅游政策与法规、旅行社运营实务、导游危机管理、旅游电子商务等

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