专业名称	开设学校	学制	地址
食品加工技术（乳品加工与检测）	黑龙江畜牧兽医职业学院	3	--
食品工艺与检测（乳品工艺方向）	黑龙江职业学院	--	--
食品工艺与检测（乳品工艺方向）	黑龙江职业学院	--	--
食品工艺与检测（乳品工艺方向）	黑龙江职业学院	--	--
食品工艺与检测（乳品工艺方向）	黑龙江职业学院	--	--
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青海大学乳品工程专业主要课程

　　三、主要课程：食品营养学、食品工程原理、食品化学、食品机械设备、食品微生物学、乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制等。主要专业实验:乳品分析综合性实验、生物化学实验、固态乳品科学与技术实验、液态乳品科学与技术实验、乳品工艺综合性实验答案来源于:青海大学乳品工程专业(阅读详细内容)

青海大学乳品工程专业培养要求

　　二、培养要求：乳品工程专业是按照“厚基础，强能力，重创新，懂实际”的要求为乳品加工行业培养中、高级科技人员和管理人才，并为乳品科研领域输送研究生。学生经过三年的理论课和实验课学习系统地夯实乳品科学方面的基础知识和专业知识，掌握乳品加工过程中的变化及各种乳制品加工的知识。利用生产实习和提高实践操作能力，了解和掌握各种乳制品加工的实践技能，并使学生具有一定的(阅读详细内容)

青海大学乳品工程专业培养目标

　　一、培养目标：本专业旨在培养德、智、体全面发展的，具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有一定的数据分析处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等能力，具有较丰富的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能在乳品及相关企业、质检、工商、食品药品监督和餐饮消费企业(阅读详细内容)

青海大学过程装备与控制工程专业主要课程

　　三、主要课程：理论力学、材料力学、化工原理、物理化学、机械设计基础、工程材料及机械制造、电工与电子技术、控制工程基础、微机原理及应用、流体力学、过程机械、过程设备设计、过程装备控制技术。答案来源于:青海大学过程装备与控制工程专业(阅读详细内容)

青海大学测绘工程专业主要课程

　　三、主要课程：数据库原理与应用、控制测量学、矿山测量学测量、测量平差基础，工程测量学，测量学、工程制图与CAD、摄影测量学，地理信息系统、GPS原理与应用、遥感原理与应用、变形观测分析与预报、测绘学概论、数字测图原理与方法。答案来源于:青海大学测绘工程专业(阅读详细内容)

青海大学环境工程专业主要课程

　　三、主要课程：普通化学、有机化学、分析化学、物理化学、工程力学、环境监测、大气污染控制工程、水污染控制工程、固体废弃物与噪声控制、环境评价等课程，以及专业性实验和实践性教学环节。答案来源于:青海大学环境工程专业(阅读详细内容)

青海大学食品科学与工程专业主要课程

　　三、主要课程：食品化学、生物化学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养卫生学、食品理化检验学、食品试验设计与统计分析、食品包装学、食品工艺学导论、食品厂设计、动物性食品加工学、功能性食品、粮油食品工艺学、食品发酵与酿造工艺学、果蔬产品工艺学等。答案来源于:青海大学食品科学与工程专业(阅读详细内容)

青海大学给排水科学与工程专业主要课程

　　四、主要课程　　水分析化学、水处理生物学、水力学、水质工程学、水泵与水泵站、水资源利用与保护、给水排水管网系统、建筑给水排水工程、水工艺设备基础、给排水工程施工、水工程经济。答案来源于:青海大学给排水科学与工程专业(阅读详细内容)

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