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青海大学乳品工程专业培养要求

技校网更新时间：2022-05-30 10:05:41 解决时间：2021-08-11 15:40

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　　二、培养要求：乳品工程专业是按照“厚基础，强能力，重创新，懂实际”的要求为乳品加工行业培养中、高级科技人员和管理人才，并为乳品科研领域输送研究生。学生经过三年的理论课和实验课学习系统地夯实乳品科学方面的基础知识和专业知识，掌握乳品加工过程中的变化及各种乳制品加工的知识。利用生产实习和提高实践操作能力，了解和掌握各种乳制品加工的实践技能，并使学生具有一定的新产品开发能力，掌握乳品精深加工及新产品开发的理论基础，并能独立解决生产过程中出现的实际问题，具有较高的科学素养和从事乳品科学和工程方面的研究、开发和管理能力。

答案来源于:青海大学乳品工程专业

技校网数据中心 2021-08-11 15:40

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乳品工程

专业名称	开设学校	学制	地址
食品加工技术（乳品加工与检测）	黑龙江畜牧兽医职业学院	3	--
食品工艺与检测（乳品工艺方向）	黑龙江职业学院	--	--
食品工艺与检测（乳品工艺方向）	黑龙江职业学院	--	--
食品工艺与检测（乳品工艺方向）	黑龙江职业学院	--	--
食品工艺与检测（乳品工艺方向）	黑龙江职业学院	--	--
食品工艺与检测（乳品工艺方向）	黑龙江职业学院	--	--

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