1、旅游与饭店管理
（一）培养目标
培养具有较高职业技能和实际工作能力，能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等一线岗位需要，从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能型人才。
有升学意愿的学生可参加对口升学，进入高等院校继续深造。
（二）课程设置
课程设置分为三大模块：即基本素质模块、职业技能模块和管理能力模块。
主要课程：旅游职业道德、导游英语口语、导游业务、餐饮管理与服务、前厅管理与服务、形体训练、客房管理与服务、饭店公共关系、服务业英语、旅游心理学、中国民族民俗、旅游政策与法规、导游基础知识、计算机基础等。
（三）专业师资
现有旅游专业专任教师14人，均为大学本科学历。良好的师资队伍为高质量的旅游教学提供了有力的保证。
（四）教学条件
我校建有高标准模拟餐厅2个、形体训练室2个和模拟客房6个，可保证学生有足额实训场地。
（五）就业方向
毕业生可在大中型酒店前厅、客房、餐饮等一线岗位；星级酒店、旅行社、旅游景区等企事业单位管理与服务岗位工作。
2、服装设计与制作
培养目标
培养具有服装各专业所必须的理论、技术、技能、有独立工作能力，并能自求新知，在服装行业的特定环境下，具备一定的创业能力，成为不断适应现代化服装产业发展的实用型专门人才。
业务范围
本专业毕业生可在服装行业从事服装设计、模特表演与组织、样衣制作，服装工艺单编写、服装制版、推版、服装设备安装与维修、企业基层管理，制订工业化流水线流程、产品成本核算、服装跟单理单、服装销售、业务洽谈、市场调研、客户服务等。
课程设置
服装设计基础、服装材料、服装结构制图、服装制作工艺、服装设计、服装模特表演、服装工艺与CAD打样、服装外贸与营销、服饰图案、时装画技法、服装色彩学、服装分类设计、平面款式设计、电脑辅助设计、形体训练、模特表演技能教程、美容与造型、立体裁剪、针织休闲服与童装制作、男女西服套装时装制作、服装结构原理、服装工业制版与推档、服装手工工艺、服装设备的维修与保养、服装跟单、服装外贸单证、服装市场营销。
| 培训专业 | 培训时间 | 收费标准 | 就业去向 |
| 电子技术 | 2—3个月 | 2元/课时 | 北京、天津、唐山、秦皇岛等周边大中城市 中外合资 、独资企业 |
| 机电技术 | 2—3个月 | 2元/课时 | |
| 焊接技术 | 3—6个月 | 2元/课时 | |
| 计算机中英文录入 | 3—6个月 | 2元/课时 | |
| 服装缝制 | 3—6个月 | 2元/课时 | |
| 汽车运用与维修 | 3—6个月 | 2元/课时 |
（一）两年制技能+学历专业
1、环境美术设计专业（国际信息化技能认证+北京高校学历）
2、广媒美术设计专业（国际信息化技能认证+北京高校学历）
3、电脑网络工程专业（国际信息化技能认证+北京高校学历）
（二）华讯2015年热门专业
1、高级办公专业（华讯技能）
2、动漫游戏专业（华讯技能）
3、环境艺术专业（华讯技能）
4、网络技术专业（华讯技能）
5、广告传媒专业（华讯技能）
（三）大学生就业帮扶专业
1、网络文秘专业（华讯技能）
2、动漫游戏专业（华讯技能）
3、环境艺术专业（华讯技能）
4、网络技术专业（华讯技能）
5、广告传媒专业（华讯技能）
（四）在职短期深造专业
1、高级办公文秘专业班
2、电脑网络组装维修班
3、平面广告设计专修班
4、三维装饰装潢专修班
5、网站设计开发专修班
（五）办公文秘专业
专业概述：以OFFICE为基准，打造一流的办公网络人才。
（六）动漫游戏设计师专业
专业概述：以培养专业的游戏美术设计为主，影视特效设计为辅，让学员不但能掌握精湛的游戏美术设计专业技能，同时还能胜任影视相关设计工作。
（七）环境艺术设计师专业
专业概述：培养具有现代设计思维和理念，富有想象力和创造力以及艺术素养的实战型环境装饰艺术设计人才，满足社会对专业环艺设计人才的需求，进一步规范国内装饰行业市场，提高环境装饰艺术设计人员的整体业务水平。
（八）网络技术工程师专业
专业概述：培养具备精湛网络技术、良好职业素养的网络运维、综合设计实施及管理人才。
（九）广告传媒设计师专业
专业概述：针对广告和艺术创意行业的职业发展思路，培养德智体全面发展，具有扎实的专业知识、综合的理论知识、良好的艺术素养、较强的广告艺术设计能力和现代广告理念，能够熟练运用广告设计知识和各类艺术设计软件工具进行广告策划、创意、设计及制作与管理的复合型技能人才。
（十）电脑硬件维修工程师专业
专业概述：维修各种品牌电脑、笔记本、兼容机等，电路板及芯片级维修。达到一流的硬件专业维护维修人才。
| 招生专业 | 招生人数 | 收费标准 | 备注 |
| 护理 | 120 | 4600元/年 | |
| 医疗器械维修与营销 | 40 | 4600元/年 | |
| 宠物养护与经营 | 30 | 4600元/年 | |
| 卫生信息管理 | 30 | 4600元/年 | |
| 旅游服务与管理 | 40 | 4600元/年 | |
| 对口升学班 | 40 |
（一）电脑首饰设计
即指运用计算机辅助系统将珠宝首饰的设计构思、工艺要求、材料要求、预想图形，用视觉传媒形式表现出来的全过程。
主要课程：首饰设计基础，首饰设计与制作工艺、电脑首饰设计、工艺美术欣赏、工艺设计基础、珠宝英语、珠宝商贸、三视图技法。
（二）珠宝鉴定与加工
即指对各种珠宝、贵金属饰品的矿物成品、化学成分、物理性质、品质优劣、价位高低、工艺好坏、品质真伪的鉴别全过程，终完成鉴定证书的起草定稿使鉴定具有合法化。
主要课程：矿物学、结晶学、专题化学、宝石学基础、宝石款式设计与加工、专题物理。
（三）玉雕技术与设计
即指将各类玉石雕刻成器的技术工艺。本专业主要是利用现代工具与原始传统的工艺技法完美结合，对传统玉文化进行学习、研究、挖掘、讲究工美艺美并重。
主要课程：工艺美术发展史、素描、白描、玉雕技法、玉雕工艺与技术古汉语、玉雕设计原理与练习。
（四）珠宝营销
本专业培养面向宝玉石市场，具有良好的思想品德和职业道德，掌握必需的专业理论知识，具有获取新知识的能力、较强的实践能力、创新能力和拓展业务的能力，能适应宝玉石业的发展，能熟悉地进行宝玉石检测、鉴定、营销的高等技术人才，能较快地适应工作，以满足社会的需求。
主要专业技术理论课及专题课：动力地质学原理、结晶学及矿物学、晶体光学、岩石学、宝石学、宝石鉴定、钻石学、宝石款式设计与加工、玉石雕刻工艺、玉雕鉴赏、翡翠评价、贵金属首饰、珠宝营销、古玩玉器鉴赏、工艺美术、市场营销学、公共关系、宝石商贸英语等课程。
主要实践性教学：地质学认识实习、宝玉石鉴定教学实习、宝玉石加工教学实习、宝玉石边境贸易考察、宝玉石营销实习、宝玉石检验员及珠宝首饰营业员等职业资格证培训及考证、生产（毕业）实习等。
| 层次 类型 | 序号 | 专业名称 | 招生人数 | 学制 | 招生 对象 | 学 费 | 实习就业单位 |
| 大 专 高 技 班 初 中 起 点 | 1 | 机械设备维修 | 30 | 执行国家 规定学制 | 应往 届初 中毕 业生 | 700元/年人 (享受学费政 策的学生) | 山海关造船舶重工有限公司 正大食品企业(秦皇岛)有限公司 秦皇岛金海粮油食品有限公司 秦皇岛威卡威汽车零部件有限公司 中信戴卡股份有限公司 秦皇岛戴卡兴龙轮毂有限公司 秦皇岛宏岳塑胶集团 康泰医学系统(秦皇岛)有限公司 秦皇岛电力电抗器制造有限公司 宏启胜精密电子(秦皇岛)公司 海湾安全技术有限公司 中粮鹏泰面粉有限公司 秦皇岛市各汽车4S店 秦皇岛各广告公司 秦皇岛各婚庆公司 秦皇岛市各大超市 各网店或自行开设网店 秦皇岛各幼儿园 |
| 2 | 汽修(新能源汽车) | 30 | |||||
| 3 | 幼儿教育 | 30 | |||||
| 4 | 计算机应用与维修 | 30 | |||||
| 5 | 焊接加工 | 30 | |||||
| 6 | 船舶建造与修理 | 30 | |||||
| 7 | 电梯安装与维修 | 30 | |||||
| 企 业 冠 名 班 | 8 | 幼儿教育班 | 30 | 免收学费 | 河北全境七地十余所红黄蓝幼儿园 | ||
| 9 | 正大食品班 | 30 | 正大食品企业(秦皇岛)有限公司 | ||||
| 10 | 消防班 | 30 | 天津消宝消防公司 | ||||
| 2 3 专 班 | 11 | 航空服务 | 30 | 中专2年 大专3年 | 8600元/年.人 | 民航系统民航机务系统城市轨道交通系统 | |
| 12 | 航空机务 | 30 | |||||
| 13 | 城铁服务 | 30 |
（一）大专班：
计算机信息管理、电工、焊工、纺织学费2600元将从工资中扣除。
学制及就业 学制两年，入学签订就业协议。学习期满，考核合格发大中专毕业证和技术等级证书。
（二）短期培训
| 培训专业 | 培训时间 | 所需费用 | 学习内容 |
| 烹饪 | 中级/3个月 | 2100元 | 由特级厨师任教，传授冷拼、雕刻、面点及150余种炒菜技术 |
计算机 专业 | 办公自动化 | 2个月/500元 | OFFICE文字排版、Excel表格、打字复印、制作名片、档案管理等 |
| 平面设计 | 4个月/1500元 | 学习广告策划与创意、灯箱广告、图像处理、各种艺术字的制作 | |
| 影视动画 | 3个月/2000元 | 介绍工具条使用方法、婚礼录像、光盘刻录、影视制作等 | |
| 装潢设计 | 4个月/3000元 | 家居的设计、室内的装潢设计等 | |
| 物业管理 | 6个月 | 2600元 | 计算机应用、牧业管理概论、房地产与物业法规、消费心理学等 |
工 程 机械班 | 装载机 | 2个月/3000元 | 学习发动机工作原理与维修、机械常识、故障排除 |
| 挖掘机 | 2个月/3000元 | 学习发动机工作原理与维修、机械常识、故障排除 | |
| 焊工 | 电焊、气焊、氩弧焊、气体保护焊2个月2430元 | 学习电焊、气焊、氩弧焊等焊接技术，以实习为主。包教包会 | |
| 车工钳工班 | 3个月/3000元 | 学习机械制图、机械识图、机床加工、以实习为主。 | |
| 电子电工 | 3个月/3000元 | 学习输电、配电、变电、用电、弱电等电工技能。 | |
（一）船舶驾驶
【培养目标】培养符合国际海员培训发证、值班标准公约和我国海员标准的要求，能够胜任现代化船舶驾驶与管理的高技能人才。
【主要课程设置】军事理论系列课程、军事技能训练、基本素质教育、计算机应用、基础英语、航海英语、无线电技术基础、航海学、航海仪器、船舶操纵与避碰、航海雷达与ARPA、GMDSS系统、船舶结构与设备、远洋业务、海洋气象学、船舶管理、水手业务、海商法等。
【就业方向】毕业后主要从事海洋船舶驾驶、航运企业管理、船员管理、港口理货、引航、海上物流等行业，胜任海事行政管理部门船舶安全检查及海事调查等工作。
（二）轮机管理
【培养目标】培养掌握船舶主机、辅机的使用和管理能力，轮机和空调系统的修理维护能力，船舶电气设备与系统的使用、管理和维护能力的高技能人才。
【主要课程设置】军事理论系列课程、军事技能训练、基本素质教育、计算机应用、基础英语、轮机英语、船舶原理、轮机工程材料、热工基础、船舶柴油机、船机修理技术、船舶电气设备与系统、轮机自动化、轮机维护与修理、船舶辅机、轮机业务等。
【就业方向】毕业后主要从事海洋船舶轮机管理、航运企业管理、船员管理、船舶修造、机务管理等行业，胜任海事行政管理部门船舶安全检查及海事调查等工作。
（三）轮机管理（船舶电气方向）
【培养目标】培养具有船舶电气技术知识、轮机自动化和船舶动力及辅助机械等基本知识，具备从事航海专业的基本素质、轮机工程能力、电气电子与控制、自动化工程能力的高技能人才。
【主要课程设置】军事理论系列课程、军事技能训练、基本素质教育、计算机应用、基础英语、主、辅机、轮机维护与修理、模拟、脉冲数字电路电子技术，电汇学、电机学、自控元件及主机遥控、电站与电网、船舶内部通信、船舶管理等。
【就业方向】毕业后主要从事船舶电气设备维护与管理，船舶机电修理和船舶修造等工作。
1、药剂专业
★培养目标：
培养从事药物生产、工艺技术管理、药品经营、药物分析与检验、食品保健品检验和药品仓储、养护、管理等工作的应用型人才。
★主要专业课程：
微生物学、药剂学、药物分析化学、制药化工过程与设备、药品生产管理、药物化学、药理学、药用医学基础、药事管理学等。
★就业方向：
在各类医疗机构、药品研究机构、生产企业、经营企业及管理机构等从事药品、食品、保健品等的调剂、药品研发、质检、监控、管理等相关管理、技术工作。
2、制药技术专业
★培养目标：
培养面向药物制剂产品生产、营销、服务的企事业单位，在医药生产、服务第一线从事制剂产品生产、储存、营销等岗位的工作。
★主要专业课程：
药物化学、化学合成制药工艺、制药化工过程与设备、药物制剂技术、药理学、药物分析化学、药事管理学等。
★就业方向：
各种类型的制药企业、医疗机构制剂室、医药企业等从事药物制剂、原料药制备、药物提取、工艺设计及修改、销售终端维护等技术相关工作。
3、中药专业
★培养目标：
培养从事中药制剂、调剂、鉴定、炮制和经营管理级中成药品营销等工作的高素质技能型中药专业人才。
★主要专业课程：
药材鉴定技术、中医基础学、中药与方剂学、药用植物学、中药炮制技术、中药化学、中药制剂分析技术、药用植物栽培技术、药事管理学、中药制剂技术等。
★就业方向：
食品药品监督管理部门、药检所、中药经营部门、中药种植生产加工企业、医院中药房、药品生产、经营部门、社区、农村、诊所等。
4、商品经营专业（药品经营方向）
★培养目标：
培养具有医药贸易、药品购销、药品管理公关策划等专业基础知识与职业技能的在医药企业经营一线工作的高素质、技能型专业人才。
★主要专业课程：
医药基础、药物制剂技术、中医学基础、药物分析化学、医药商品基础、医药商品经营管理、医药市场营销、商业心理学、推销技巧与商务谈判、医药商品购销、药事管理学等。
★就业方向：
在各类医疗机构、医药公司、药店、药厂销售部门等单位从事医药商品采购、经营、流通及管理等工作。
（一）国际财务管理师职业资格认证二十一世纪的金领职业，财务界的主流资格；国际认证，国家承认，行业认可。由劳动和社会保障部批准引进的，国际财务管理协会和中国总会计师协会联合认证。造就财务管理、资本运作、公司决策、企业管理、公司理财、风险规避、投资决策专家。打造证券机构、会计师事务所、财经顾问公司、银行、保险公司、跨国公司、大中型企业、国有企业、三资企业、民营企业、投资公司、基金公司、大中企业的高级财经战略人才、财务总监、总经理、总裁。
（二）理财规划师国家职业资格全国统一鉴定针对我国银行、保险、证券等金融相关行业理财规划人员的需要，提升理财行业的专业服务水平和营销服务层次，培养理财专业人才，我校特聘请燕山大学、东北大学、科技师范学院、建材学院等大专院校理财界知名人士主讲：理财规划师职业道德、经济学基础、货币金融学基础、会计报表与财务分析、家庭消费支出规划、证券投资管理、保险规划等相关知识以优化金融队伍，提高培训人员的专业水平并通过考试取得国家劳动和社会保障部颁发中华人民共和国理财规划师职业资格证书，并可在政府网站查询其真实性和有效性。
高级物流师国家职业资格培训物流是二十一世纪我国新的经济增长点，是降低资源消耗，提高劳动效率之后的“第三利润源”。为加强物流队伍建设，提高从业人员的业务素质，经石家庄市金博瑞职业培训学校授权，秦皇岛市华瑞职业培训学校开展物流师、高级物流师认证培训，主要培训对象为：在生产与流通领域中从事与运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、信息服务等物流活动相关的管理人员或准备从事本职业人员。鉴定合格后统一由劳动和社会保障部颁发《物流师国家职业资格证书》。
（三）（高级）人力资源管理师职业资格培训凡有志于从事企事业单位人力资源管理工作即中高级管理工作的有识之士，均可报名参加我校组织的高级人力资源管理师培训。通过学习劳动法、人力资源管理、劳动经济学、统计学知识、绩效管理、招聘与配置、薪酬福利管理等相关课程，并顺利通过统一鉴定的学员即可取得劳动和社会保障部颁发的职业资格证书。高级人力资源管理师是二十一世纪的热门职业，白领的代表，就业前景广阔，应用范围全面。
（四）高级营养配餐员、公共营养师国家资格认证培训随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的要求，而我国每50万人才有一个营养师，专业、经验丰富并获得职业资格认证的中高级营养工作者极度缺乏；而健康业是未来的又一热门行业。能过学习营养基础、食物营养、营养与疾病、临床营养、食品卫生及其管理、营养咨询及营养教育、营养调查与评价、营养食谱设计、食疗与药膳等专业知识取得由劳动和社会保障部下发的《中华人民共和国职业资格证书》即可在医院、学校、机关、宾馆餐馆、医疗卫生、食品及保健产品生产销售等机构从事营养保健顾问等工作。
（一）对口升学班：
招收中考总成绩达到240分以上的考生。目标是三年后考取二本以上大学。
| 专业 | 学制（年） | 招生人数（人） | 备注 |
计算机应用 | 3 | 20 | 免学费 |
机电技术应用 | 3 | 20 | 免学费 |
旅游服务与管理 | 3 | 20 | 免学费 |
畜牧兽医 | 3 | 20 | 免学费 |
（二）“3+2”分段培养班：
招收中考总成绩达到170分以上的考生，终录取以河北省考试院录取分数线为准。前3年在抚宁职教中心学习，后2年到合作高职院校上大学，不需要参加高考，只参加合作高校组织的转籍考试，毕业后取得大专学历或者通过考试专升本。
专业 | 学制 （年） | 招生人数（人） | 合作院校 | 转段后专业 | 日常教学与管理隶属部门 |
计算机应用 | 3+2 | 90 | 河北对外经贸职业学院 | 人工智能技术服务 | 一部 |
汽车运用与维修 | 3+2 | 80 | 河北建材职业技术学院 | 汽车检测与维修技术 | 二部 |
电气技术应用 | 3+2 | 40 | 河北建材职业技术学院 | 电气自动化技术 | 二部 |
会计 | 3+2 | 40 | 河北旅游职业学院 | 会计 | 升学部 |
旅游服务与管理 | 3+2 | 40 | 河北旅游职业学院 | 酒店管理 | 一部 |
（三）高职单招班：
不限中考成绩，但必须参加中考，可以通过单招考试升学，也可以中职毕业后就业。
| 专业 | 学制（年） | 招生人数(人） | 备注 |
幼儿保育 | 3 | 30 | 免学费 |
（四）企业冠名/就业班：
2+1：两年在校学习，一年企业实习，入学即签订就业合同
| 班名 | 专业 | 学制 （年） | 招生人数（人） | 合作企业/联系电话 | 收费 | 毕业出路 |
京东方班 | 电气技术应用 | 2+1 | 20 | 京东方科技集团/ | 免学费 | 可直接就业，也可以通过单招考试升学 |
立中轮毂班 | 焊接技术应用（兼学机械加工专业） | 2+1 | 30 | 天津立中集团/ | 免学费 | 可以直接就业，或者就业后可就读与该企业合作的全日制公办高校—天津机电职业技术学院，取得大专学历；也可通过单招考试升学 |
众智栋梁班 | 机电技术应用 | 2+1 | 30 | 北京众智栋梁科技股份有限公司/ | 企业收取教材费等1200元，共收两年；保证金5800元，实习结束后退回企业押金 | 企业负责就业或推荐到金肯职业技术学院读大专；也可以在实习结束后通过单招考试升学 |
（一）电子应用技术
为天津中环、三星、爱姆帝、三美电子公司、北京富士康电子公司等多家中外合资企业定向培养电子技术操作工，从事电子产品生产与检验、维修等工作，月工资800—1500元。
（二）焊工技术
为山海关船厂、迁安首钢等多家单位订单培养初、中级实用焊工技术人才。为满足实践教学需要，学校聘请2名具有多年企业实践经验的师傅任教。理论与实践的比例为1：1。实习期间月工资650元，实习期满后，月工资在800元以上。
（三）车工技术
为南戴河、北戴河、秦皇岛、唐山、天津等多家机加工企业培养中级车工技术人才。学校有适应企业需要的GA150、GA140车床、刨床、万能铣床、数控机床。学校聘请3名在企业工作三十多年的师傅任教，理论与实践的比例为1：1，采用岗位模块式教学方法，配合电化教学，突出专项技术训练，该专业学员学完6个月的普通车工技术后，可继续学习2—3个月的数控技术（费用另交）。
（四）电工技术
为秦皇岛、山海关、唐山、迁安等地多家大中型企业和建筑单位“订单”培养中级电工技术人才。为强化对学生动手能力的培养，学校聘请具有多年企业实践经验的师傅任教。理论与实践的比例为1：1。电工人才紧缺，就业前景十分广阔。
（五）（高中起点班）
为给高中毕业生提供一个就业、创业、成才的机会，我校本着“共同培养、实现三赢”的原则，于2006年与山海关船舶重工责任有限公司联合办学，培养了钳工、电工、车工三个工种百名技术工人，现已进公司实习，经过公司选拔考核，部分优秀学生已被企业安排在设计所实习。经与山海关船舶重工责任有限公司协商，该公司今年继续委托我校为其培养钳工和焊工两个工种技术工人100名。同时我校还为北京、天津经济技术开发区（中环、现代、富士康等）电子企业培养电子技术工人100名，具体事宜如下：