本专业培养遵守法律法规,具有社会和环境意识,系统掌握食品科学与工程领域的基本理论、基本知识、基本技能和基本方法,具备科学思维能力和设计解决方案、实现基于食工原理的系统的能力,培养品德高尚,身心健康,基础扎实,实践能力、适应能力、创新能力强,在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程相关的教育、研究、进出口等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、配方设计、教育教学等领域具有竞争能力的高素质应用型人才。
答案来源于:青岛农业大学海都学院食品系―食品科学与工程专业(本科)
青岛农业大学海都学院食品系―食品科学与工程专业(本科)培养要求类似问题答案