培养目标：具备食品质量管理与法规、基础化学、微生物学、功能食品学、食品卫生与安全管理、食品生产概论、市场营销、中医学概论、食品科学等方面的基本知识与技能，能对功能性食品和保健食品生产中常见单元操作进行分析和控制，熟悉各种苗侗药物生产剂型的操作工艺流程、质量控制标准以及能对天然苗侗药材进行鉴别。
核心目标：培养具有食品生产及营销通用职业能力，具有运用食品专业知识分析解决食品生产中常见问题的能力，具有对功能性食品、保健食品原料、半成品、成品进行营养与卫生指标检验的基本能力，能从事食品生产、保健食品生产、检验、开发、管理、营销及服务等工作的高等技术应用型人才。
主干课程：食品安全法、食品质量管理与法规、基础化学、微生物学、功能食品学、食品卫生与安全管理、食品生产概论、市场营销、中医学概论、食品科学。
就业方向：食品监督、生产及销售的企事业单位，从事食品生产、检验、开发、管理、营销及服务等工作。
●专业名称：
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 医药化工 | 椒江职业中专 | 3 | -- |
| 医药营销 | 云南中医药中等专业学校 | -- | -- |
| 医药营销 | 肇庆医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 医药营销 | 湖北生物科技职业学院 | -- | -- |
| 医药营销 | 广州华夏职业学院 | -- | -- |
| 医药营销 | 荆州职业技术学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品加工、食品发酵技术 | 山东轻工工程学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术（食品加工与营销） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 食品加工技术 | 莱芜博智学校 | 3年 | -- |
| 食品加工技术 | 厦门海洋职业技术学院 | 三年 | -- |
| 食品加工技术 | 沧州职业技术学院南校区 | -- | -- |
黔东南民族职业技术学院医药技术系食品加工技术专业（与贵州苗仁堂制药有限责任公司联合办班）类似问题答案