培养目标：
中德科技学院旨在培养适应全球化科学技术发展的需要，具备国际化科学素质和人文素养，具有较为宽广深厚的专业基本理论知识、具有中德两国文化技术背景和中德两种语言能力、具有创新精神和较强实践能力、具备立足于国际人才市场实力的复合型技术和管理人才。
课程设置:
中德科技学院的学生，在国内完成基础课阶段学习,并从零开始强化学习德语。基础课阶段采用与德国大学相似的教学计划,在国内获得的学分和成绩可以转入德国大学的成绩系统。在国内学习期间，学院注重学生的德语能力和专业能力培养，除基础德语强化训练和专业基础系列课程之外，还开设了一系列高级德语课程--即采用德语或中德双语开设的专业课程。学生在国内学习期间，就可以接受德国式的专业训练，并在专业基础、语言文化和个人能力上逐步适应德国大学学习的要求，实现国内外学业的良好衔接和融合，可以更好地确保在国外学业的成功率。
专业课与德语成绩均合格的学生，可以申请赴德国大学完成后续专业阶段的学业，考试合格者获得德国学士学位；在德国留学期间，学生可以完全融入德国大学的教学体系，与德国学生一起共同接受同等专业教育，部分专业要求在德国企业实习，后完成毕业论文。未出国的学生，可在国内完成专业学习，获得青岛科技大学的毕业文凭。
专业设置：