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青岛酒店管理职业技术学院的烹饪工艺与营养(中西面点方向)这个专业怎么样??

可以专升本吗??如果可以的话,这个专业升本是升什么专业??大学有这个专业吗?
JE技校网友 更新时间:2021-07-01 17:58:00 解决时间:2011-05-02 21:38

满意答案

你好。我也是这个专业的。此专业目前没有专升本。但是有进修(就是可以到更好的学校和一些某加工面点拉==的地方)学习。我有个建议:你可以选择物疗之类的专业继续深造。毕竟医食同源嘛。这样我想会对你有更好帮助。我就是这样的。一个活生的例子。 希望你能更上层楼。
  技校网 2011-05-02 21:38
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青岛酒店管理职业技术学院

大学招生信息

烹饪工艺与营养
专业名称开设学校学制地址
烹饪工艺与营养辽宁省服务学校3 年--
烹饪工艺与营养宿迁技师学院3--
烹饪工艺与营养无锡商业职业技术学院----
烹饪工艺与营养郑州旅游职业学院2--
烹饪工艺与营养内蒙古商业学校3--
烹饪工艺与营养长垣烹饪职业技术学院一年--
中西面点
专业名称开设学校学制地址
中西面点山东省劳动和社会保障厅服务技工学校二年--
中西面点长垣烹饪职业技术学院----
中西面点浙江省德清县职业中等专业学校3--
烹饪(中西面点)牡丹江精英计算机学校三年--
烹饪(中西面点)宁波市甬江职业高级中学----
中西面点广西桂林商贸旅游技工学校一年--

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2016年青岛酒店管理职业技术学院单独招生职业中西面点工艺专业
12.中西面点工艺专业(1)职业技能考核(100分)主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对餐饮行业发展现状及趋势的认知与了解;考生对从事餐饮行业的职业态度、兴趣和目标定位;职业认同感;考生能够从事餐饮行业的职业发展潜力。春季高考考生除测试上述内容外,增加基本职业技能测试,测试内容主要包括揉面手法、下剂手法、压皮步骤等(阅读详细内容)
2018年青岛酒店管理职业技术学院单独招生职业中西面点工艺专业
十一、中西面点工艺专业(一)职业技能测试(100分)主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对餐饮行业发展现状及趋势的认知与了解;考生对从事餐饮行业的职业态度、兴趣和目标定位;职业认同感;考生能够从事餐饮行业的职业发展潜力。春季高考考生除测试上述内容外,增加基本职业技能测试,测试内容主要包括面点基础知识、山东地方风味糕点(阅读详细内容)
2019年青岛酒店管理职业技术学院单独招生职业中西面点工艺专业
十六、中西面点工艺专业(一)职业技能测试(50分)主要测试考生专业背景知识的掌握情况及是否具备专业培养潜力。具体考核内容包括考生对餐饮行业发展现状及趋势的认知与了解;考生对从事餐饮行业的职业态度、兴趣和目标定位;职业认同感;考生能够从事餐饮行业的职业发展潜力。春季高考考生除测试上述内容外,增加基本职业技能测试,测试内容主要包括面点基础知识、山东地方风味糕点知(阅读详细内容)
2022年青岛烹饪职业学校中西面点工艺专业专业方向
三、专业方向中西面点答案来源于:2022年青岛烹饪职业学校中西面点工艺专业(阅读详细内容)
青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院中西面点专业
二、中西面点专业1.培养目标本专业培养既具有现代烹饪理论知识,又能够从事中西面点品种的制作,在酒店,宾馆,中西餐厅中担任中式面点技术和西式面点技术工作的高级应用型技术与管理人才。2.基本知识要求(1)掌握中西餐烹饪理论及面点制作;(2)熟练掌握230个中西点心的制作方法及40个中西菜品的制作方法;(3)具备餐饮管理基本理论知识、熟悉中西餐厅管理、厨房管理具体(阅读详细内容)
青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院烹饪工艺与营养专业
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