青岛大学旅游与地理科学学院本科专业简介1.旅游管理专业

本专业以专业化、应用型、式、国际化为特色，培养能够胜任旅游项目策划开发、旅游项目运营与管理工作的项目经理人，以及具有国际化视野和跨文化背景，外语能力突出，能够胜任国际旅行、会展等相关企业中高级管理岗位的职业经理人。其开设的主干课程有管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、旅游学原理、旅游统计学、旅游市场营销学基础、旅游信息管理导论、旅游地理学、旅行社经营与管理、会展导论、旅游规划与开发、旅游项目管理、旅游项目创意与策划。

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2.酒店管理专业

本专业秉承“明体达用”的办学思想，坚持素质教育和能力培养并重的原则，以专业化、应用型、式、国际化为特色，为酒店、餐饮及相关服务行业培养能够胜任中高级管理岗位的职业经理人。其开设的主干课程有管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、旅游学原理、旅游统计学、旅游市场营销学基础、旅游信息管理导论、现代酒店导论、酒店服务基础、酒店人力资源管理、酒店房务管理、餐饮管理。

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3.地理科学专业

本专业培养具备地理科学基本理论、基本知识和基本技能，从事地理教学、政府管理以及国土开发、城乡规划等方面的专门人才。其开设的主干课程有地球概论、测量与地图学、遥感原理与方法、计量地理学、地理信息系统、自然地理学、经济地理学、旅游地理学、区域分析与规划等。通过专业课程的学习学生可掌握地图遥感、地理信息系统与资源环境实验分析的基本技能，形成科学思维和科学实验的良好素养，为从事教学、科研、国土、规划等工作奠定基础。