学校地址：宁夏银川市兴庆区丽景南街891号（迎宾广场南109国道东侧）
招生电话：0951-4072038
邮箱：pengfeishiyi@***
宁夏鹏飞烹饪技术职业技能培训学校，由朱坤鹏老师创办于2000年11月。是由宁夏回族自治区人力资源和社会保障厅，自治区民政厅批准的专职烹饪技能培训学校。学校建校16年来，先后被评定为下岗失业人员培训基地、城乡劳动力转移就业培训基地、清真烹饪人才培训基地、生态移民培训基地、退役士兵培训基地、军地两用人才培训基地等。
在多年的办学过程中，我校始终致力于清真餐饮事业的发展，本着“弘扬清真饮食文化、推动清真产业发展、培养厨师精英”为宗旨，不断深化改革教学模式“闻道有先后、术业有专攻”，培养餐饮业既有专业技能，又懂专业知识的高素质人才是我校的发展理念。
学校师资力量雄厚，由全国及世界大赛多次获奖的老师亲自主讲授课，并拥有近百位烹饪业内名师专家鼎立相教，其中清真菜烹饪名师大师有40余人，川湘菜名师10余人，粤菜名师20余人，中西式面点名师6人，食品雕刻技师、烹饪美学艺术大师10余人，学校拥有宽敞明亮的教室、正规专业的大型实操厨房，是您学习真本领真技术的理想学校。打造宁夏清真烹饪教育品牌学校。
16年来，经过我校教职工的不懈努力成果显赫，学校先后培养学员五万余人，如今很多成功学子顺利走向工作岗位，成为餐饮行业的领头人，得到了行业内的一致认可，对西北的餐饮业起到了一定的推动作用，为宁夏的城乡青年开创了新的就业渠道。同时我校开设的清真风味小吃专业，投资小、见效快是初期创业的理想首选。在竞争日趋激烈的今天，在您事业发展的道路上我们将竭尽全力为您助力。
1、两年制顶级大厨学历班
2、一年制精英大厨全能班
3、半年制专业大厨就业班
4、两年制中西面点学历班
5、一年制中西面点全能班
6、半年制中式面点就业班
7、半年制西式面点就业班
8、风味小吃速成创业班
9、地方风味面食班
10、食品雕刻专修班
11、糖艺面塑专修班
12、专业厨师考证班
13、天天美食家庭厨艺班
（一）城乡劳动力职业技能培训项目：
根据国家相应政策，完成全区劳动者劳动技能转型，为城乡各类具有餐饮业从业愿望的待业人员，量身打造，结合餐饮行业特点，短期学习快速就业，合理制定优化教学课程，实操为主、理论为辅，是城乡劳动力速成就业的理想选择。
1、城乡劳动力中式烹饪技能（学期20天，区内户籍免费学习）
2、城乡劳动力中式面点技能（学期20天，区内户籍免费学习）
3、城乡劳动力餐饮服务速成就业班（学期15天，区内户籍免费学习）
（二）校内常年开设课程：
1、两年制顶级大厨学历班
2、一年制精英大厨全能班
3、半年制专业大厨就业班
4、两年制中西面点学历班
5、一年制中西面点全能班
6、半年制中式面点就业班
7、半年制西式面点就业班
8、风味小吃速成创业班
9、地方风味面食班
10、食品雕刻专修班
11、糖艺面塑专修班
12、专业厨师考证班
13、天天美食家庭厨艺班