培养掌握现代食品营养、检验、食品质量管理、功能食品的基础知识和基本技能、具有一定创新精神和较强实践能力，能够从事食品分析与检验、食品加工、产品质量安全控制、营养指导、食品生物发酵等工作的高素质技能型专门人才。
答案来源于:宁夏工商职业技术学院食品营养与检测专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
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