主干学科:管理学、经济学
核心知识领域:旅游学概论、酒店管理概论、酒店市场营销、酒店财务管理、经济法、前厅与客房管理、现代服务业管理、消费者行为学、旅游电子商务、酒店品牌建设与管理、酒店餐饮管理、旅游政策法规、旅游经济学、酒店商务英语、酒店管理信息系统、酒店公关礼仪、康乐经营与管理、酒店人力资源管理等。
答案来源于:南通理工学院酒店管理专业
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