学校现开设有护理、助产、麻醉护理、农村医学、康复技术老年护理、三二段护理大专七个专业，学制三年。
学校开设中级部和高级部：中级部有机械加工、电工电子、数控加工、机电一体化、焊接加工、模具制造、汽车维修、幼儿教育、计算机应用、文秘、电脑财会等11个专业；高级部有数控加工技术、电气工程及自动化、机械设计与加工、计算机应用、会计电算化等5个专业。
| 专 业 | 学 制 | 招生计划 |
| 数控技术应用 | 三年 | 80 |
| 汽车运用与维修 | 三年 | 100 |
| 焊接技术应用 | 三年 | 50 |
| 电气运用与控制 | 三年 | 100 |
| 农业机械使用与维护 | 三年 | 100 |
| 建筑工程施工 | 三年 | 100 |
| 信息处理与应用 | 三年 | 80 |
| 图形图像设计与制作 | 三年 | 80 |
（一）国家级、省级特色专业
| 所在部门 | 项目名称 | 级别 | 职称立项时间茶与食品学院茶学特色专业国家级教授2010.7旅游学院旅游管理特色专业省级教授2011.7生态与资源工程学院化学工程与工艺特色专业省级副教授2011.7茶与食品学院茶学特色专业省级教授2010.4 （二）省级人才培养创新实验区
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