本专业的主要课程:
无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、食品工程原理、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全学、功能性食品等。
本专业的主要实践环节:
食品工程原理课程设计、食品分析、食品微生物学实验、食品工艺学综合实验、认识实习、生产实习、毕业实习、毕业论文(设计)等。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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食品科学与工程 | 上蔡县英华职业培训学校 | 2.5 | -- |
食品科学与工程 | 南山职业技术学校 | -- | -- |
食品科学与工程 | 安徽省宿州幼儿师范学校 | 2 | -- |
食品科学与工程 | 抚顺师范高等专科学校 | 2 | -- |
食品科学与工程 | 宿州学院 | -- | -- |
食品科学与工程 | 滁州学院 | 四年 | -- |
内蒙古科技大学食品科学与工程专业课程设置类似问题答案