南京农业大学草业科学培养目标

培养德、智、体、美全面发展，能适应社会主义经济建设与现代化建设的需要，具备饲草栽培育种与加工利用、草地调查与规划、草地资源合理利用、草坪建植与管理、草地生态与保护等方面的基础知识和技能，能在草业、畜牧业、农业及园林绿化等相关部门或单位从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，知识面宽、工作能力强、综合素质高，具有创新精神和实践能力，并具有一定专长的学术研究型人才和复合应用型人才。

其中“牧草与草地学方向”着重培养学生在草地生态、草地保护、牧草栽培育种与加工利用等方面的知识与能力；“草坪科学”着重培养学生在草坪学、草地学、运动场草坪建植与管理等方面的知识与能力

学校每年通过自愿报名、统一组织、择优选拔的方式组建独立的草业科学国际班，根据与美国罗格斯大学签订的协议，按照2年国内、2年国外的教学计划组织教学。学院将在学生即将完成国内2年学习时进行二次选拔，通过选拔的学生将可赴美国罗格斯大学继续学习2年，学业成绩达到规定标准的，可以获得南京农业大学和罗格斯大学两校的毕业证和学位证书。