德育课是德育教育的主要阵地和主要渠道，是学生必修的公共课。它的主要任务是对学生进行马列主义、毛泽东思想和建设有中国特色的社会主义理论教育，新时期党的路线、方针、政策教育，国情和近代史教育，美学教育等，引导学生树立科学的世界观和为人民服务的人生观，认识和遵循人类社会发展的客观规律，使学生具有良好的思想政治素质和职业道德素质，把学生培养成为德智体美劳全面发展的“四有”新人。
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 饭店服务与旅游 | 厦门市鹭华中等技术学校 | 三年 | -- |
| 饭店服务与旅游 | 厦门市鹭华中等技术学校 | 3年 | -- |
| 饭店服务与旅游 | 肥城高级技工学校 | -- | -- |
| 饭店服务与旅游 | 江苏华瑞技工学校 | 3+2 | -- |
| 饭店服务与旅游 | 广西机械高级技工学校 | 三年 | -- |
| 饭店服务与旅游 | 厦门市鹭华中等技术学校 | 2年--3年 | -- |
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