1.视觉传达设计
培养目标：
本专业培养政治合格，身心健康，德、智、体、美全面发展，主要面向广告设计、品牌策划行业，依托江西地方特色旅游产品的品牌设计与推广，重点瞄准品牌定位、塑造、包装、推广等职业，掌握视觉传达设计原理、设计管理、品牌策划原理、印刷工艺原理等专业核心理论知识，具备品牌塑造与传播、产品包装设计、VI设计、UI设计、新媒体推广等专业核心技术技能，理论到位、技术技能系统实在的高素质应用型人才。
主要课程：
视觉传达设计专业导论、图形创意、设计美学、设计管理、品牌策划、PhotoShop软件图像处理、CorelDraw软件矢量图绘制、广告摄影、平面广告设计、VI设计、包装设计、信息图表设计、数字插画、UI设计、新媒体推广及文案创作、江西旅游品牌新媒体推广项目实训。
培养目标：
本专业培养政治合格，身心健康，德、智、体、美全面发展，主要面向广告设计、品牌策划行业，依托江西地方特色旅游产品的品牌设计与推广，重点瞄准品牌定位、塑造、包装、推广等职业，掌握视觉传达设计原理、设计管理、品牌策划原理、印刷工艺原理等专业核心理论知识，具备品牌塑造与传播、产品包装设计、VI设计、UI设计、新媒体推广等专业核心技术技能，理论到位、技术技能系统实在的高素质应用型人才。
主要课程：
视觉传达设计专业导论、图形创意、设计美学、设计管理、品牌策划、PhotoShop软件图像处理、CorelDraw软件矢量图绘制、广告摄影、平面广告设计、VI设计、包装设计、信息图表设计、数字插画、UI设计、新媒体推广及文案创作、江西旅游品牌新媒体推广项目实训。
就业方向：
该专业毕业后可在广告及设计公司、时尚品牌设计机构及互联网企业等从事品牌形象设计、展示空间设计、广告设计、包装设计、UI设计、多媒体视听设计和视觉营销设计等工作。可从事的岗位包括：美术指导、平面设计师、广告设计师、插画师、网页设计师、UI设计师、混合媒体设计师等。
2.环境设计
培养目标：
本专业培养政治合格，身心健康，德、智、体、美全面发展，主要面向室内设计行业发展需要，依托江西旅游景区室内外空间以及民宿设计。重点瞄准室内设计师、家具设计师、软装设计师等职业，适应室内设计绘图、设计、预算、资料整理、施工等岗位需求。通过四年系统学习，使学生掌握装饰材料与施工工艺、工程管理与预算等技术技能，同时能够熟悉室内设计的流程与方法，具备室内装饰方案设计、施工图绘制、效果图绘制、施工组织与管理能力的理论到位、技术技能实在高素质应用型人才。同时在信息时代发展的大背景下，专业紧跟时代步伐，通过引入VR技术，使学生能够将新技术与专业技能相结合。
主要课程：
中外建筑史、人机工程学及应用、建筑制图、家具设计、住宅空间设计、办公空间设计、展示设计、模型制作、景观小品设计、AutoCAD平面图绘制、3DsMax效果图绘制、Photoshop图像处理、Sketchup方案设计、装饰工程预决算、装饰材料与施工工艺。
就业方向：
该专业毕业后可在旅游规划设计研究院、建筑设计研究院、智能家居公司、室内装饰设计或工程公司、景观设计工程公司等各类相关行业企业从事室内外空间设计、软装设计搭配等方面工作，可从事的岗位包括：建筑设计师、室内设计师、家具设计师、软装设计师、造价师等。
3.产品设计
培养目标：
本专业培养政治合格，身心健康，德、智、体、美全面发展，主要面向旅游产品、礼品瓷等文创产品设计行业，重点瞄准产品开发与包装设计以及产品营销等职业，掌握产品材料与工艺、产品设计方法学、用户体验产品创新设计与设计管理中产品图形绘制原理、结构制作流程、产品材料认识、工艺成型理论等核心理论知识，具备设计绘制产品三视图及效果图、产品包装设计制作、产品模型成型等技术技能，理论到位、技术技能实在的高素质应用型人才。
主要课程：
产品设计方法、产品材料与工艺、产品模型与制作、釉上彩绘工艺技法、釉下彩绘工艺技法、产品包装设计、设计工程制图、Photoshop图像处理、Rhino软件制作、人机工学设计、产品用户体验与研究、设计管理等。
就业方向：
该专业学时毕业后可在设计公司、旅游机构等行业从事旅游产品设计及定制、旅游品牌塑造推广等工作，担任工艺美术师、包装设计师、产品设计师等工作，可从事的岗位包括：产品设计师、产品设计助理、工艺美术师、产品造型设计师、产品工程设计师等。
4.服装与服饰设计
培养目标：
本专业培养政治合格，身心健康，德、智、体、美全面发展，主要面向服装设计、服装生产和销售行业，依托江西地方特色旅游服饰产品的设计与推广，重点瞄准服装设计、管理、营销等职业，掌握服装设计原理、服装材料、服装品牌策划与营销、服装生产管理等核心理论知识，具备服装设计、服装制版、服装制作等业核心技术技能，理论到位、技术技能实在的高素质应用型人才。
主要课程：
中外服装史、服装效果图表现技法、服装结构设计、服装工艺、服装生产管理、服装材料、CorelDraw服装款式图绘制、PhotoShop服装效果图表现、服装立体裁剪、服装CAD。
就业方向：
该专业学生毕业后可在服装生产和销售、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、企业经营管理、服装企划、市场营销、服装产品设计等方面工作，可从事的岗位包括：服装设计师、设计助理、服装制版师、服装买手、陈列师、时装顾问、时尚编辑等。
5.风景园林
培养目标：
本专业培养政治合格，身心健康，德、智、体、美全面发展，主要面向风景园林景观设计公司、园林规划设计院、各级园林局所、苗圃公司，重点瞄准景观设计师、植物造景师职业，掌握风景园林常见花卉和树木的名称及特征、风景园林专业设计等基础理论知识，具备风景园林的制图与识图、绘制与设计技术、景观漫游展示技能，具有从事植物造景师工作的就业能力，还具备未来从事景观设计师工作的发展空间和就业迁移能力，理论到位、技术技能实在的高素质应用型人才。
主要课程：
风景园林专业导论、测量学、中外园林史、园林树木学、园林花卉学、城市绿地系统规划原理、景观生态学、花艺设计、园林建筑设计、风景园林规划设计、园林植物造景、风景园林工程、盆景制作、风景名胜区规划、园林植物栽培与养护、园林工程招投标与概预算等。
就业方向：
本专业学生毕业后可在中小型园林设计公司、园林工程管理公司、园林苗圃公司、各级园林局所、园林规划设计院、花艺设计公司，及其他园林绿化企事业单位和公司等,从事园林设计、景观设计、植物配置、苗木管理、园林工程管理、花艺设计等方面工作，可从事岗位包括：园林规划设计师、景观设计师、园林施工员、预算员、园林苗圃管理员、园艺师、花艺师、景观漫游技术员等。
6.播音与主持艺术
培养目标：
本专业培养政治合格，身心健康，德、智、体、美全面发展，主要面向广播影视媒体及相关的行业，重点瞄准新闻播音主持及新闻报道、文艺节目主持等职业，掌握播音学、新闻传播学、语言文学以及艺术、美学等多种学科知识，受到普通话语音、播音发声、播音表达的基本训练，掌握播音与节目主持等专业技术技能，理论到位、技术技能实在的高素质应用型人才。
主要课程：
播音与主持艺术专业导论、概论、传播伦理与法规、艺术概论、大众传媒学概论、新闻学概论、广告学概论、新闻采访与写作、普通话语音和播音发声、播音创作与赏析、主持艺术和技巧、广播编辑与节目制作、电视摄像与编辑制作。
就业方向：
该专业学生毕业后可在电视台、广播电台、网络平台从事播音主持、企业司仪、电视台和广播电台时事评论员、新闻报道等方面的工作，可从事的岗位包括：主持人、评论员、记者、配音员、网络主播等。