与应用化工技术专业共建共享两门国家精品课程：《应用有机化学》和《化工产品定性定量分析》，一门省级精品课程：《化工废水检测与处理》。
专业主要课程：应用有机化学、化工产品定性定量分析、环境监测、水污染控制技术、大气污染控制技术、固废与噪声控制技术、化工废水检测与处理、化工清洁生产、化工原理、化工仪表与自动化等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 环境保护与监测--环境监测 | 柳州市第一职业技术学校 | -- | -- |
| 环境监测与评价 | 泰州师范高等专科学校 | -- | -- |
| 环境监测与评价 | 东营市黄河口职业技术学校 | 3 | -- |
| 环境监测与评价 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 环境监测与评价 | 江西环境工程职业学院 | -- | -- |
| 环境监测与评价 | 南通农业职业技术学院 | -- | -- |