专业 类别 | 专业名称 | 办学性质 | 学制 | 招生 人数 | 培养方向 | |
旅游服务类 | 导游服务 | 中高职一体化 | 3 | 35 | 高职阶段在浙江旅游职业学院 | |
旅游服务与管理 | 职业中专 | 3 | 45 | 本科预备班 | ||
45 | 高考实验班 | |||||
导游服务 | 职业中专 | 3 | 40 | 普职融通班(与姜山中学合办) | ||
交通运输类 | 航空服务 | 中高职一体化 | 3 | 40 | 高职阶段在浙江育英职业技术学院 | |
旅游服务与管理 (国际邮轮乘务管理方向) | 中高职一体化 | 3 | 35 | 高职阶段在浙江旅游职业学院 | ||
城市轨道交通运营管理专业 | 中高职一体化 | 3 | 40 | 高职阶段在绍兴职业技术学院 | ||
商 贸 财 经 类 | 国际商务 | 中高职一体化 | 3 | 40 | 高职阶段在绍兴职业技术学院 | |
商务英语 | 职业中专 | 3 | 40 | 普职融通班(与正始中学合办) | ||
国际商务 | 职业中专 | 3 | 90 | 本科预备班 | ||
高考实验班 | ||||||
电子商务 | 职业中专 | 3 | 90 | 本科预备班 | ||
跨境电商方向 | ||||||
电子商务 | 中高职一体化 | 3 | 40 | 高职阶段在绍兴职业技术学院 | ||
信息 技术类 | 计算机应用技术 | 职业中专 | 3 | 40 | 本科预备班 | |
计算机平面设计 | 职业中专 | 3 | 40 | 高考实验班 | ||
医学护理类 | 护理 | 职业中专 | 3 | 45 | 本科预备班 | |
护理 (健康管理方向) | 普通中专 | 3 | 35 | 本科预备班 |
1.烘焙与甜品专业
培养目标与学制:
培养具有西式点心师高级工、中式点心师中级工职业资格,具备烘焙、甜品制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。
学制五年,面向初中毕业生。
职业资格:
西式面点师(高级),中式点心师(中级)。
主干课程及就业方向:
开设面包制作技艺、蛋糕制作技艺、冰淇淋制作技艺、咖啡制作技艺、调酒、甜品制作技艺、西餐礼仪等课程。
学生毕业后可在各类餐饮企业从事烘焙、甜品制作及餐饮管理等工作,也可自主创业。
2.西式烹饪专业
培养目标与学制:
培养具有西式烹调师高级工、西式点心师中级工职业资格,具备西餐(点)制作及西餐(点)餐饮管理能力的高素质技能型人才。
学制五年,面向初中毕业生。
职业资格:
西式烹调师(高级)、西式点心师(中级)。
主干课程及就业方向:
开设西餐技艺、西点技艺、烘焙技艺、中餐技艺、调酒技艺、西餐原料学、西餐礼仪、餐饮管理学、中西饮食文化等课程。
学生毕业后可在各类餐饮企业从事西餐(点)制作及西餐(点)餐饮管理等工作,也可自主创业。
3.中式烹饪专业
培养目标与学制:
培养具有中式烹调技师职业资格,具备烹饪专业制作与厨房管理能力的高素质技能型人才。
学制六年,面向初中毕业生。
职业资格:
中式烹调师(技师)、中式面点师(中级)。
主干课程及就业方向:
开设热菜技艺、冷菜技艺、中点技艺、西点技艺、西餐技艺、雕刻技艺、中国饮食文化、现代餐饮管理、食品安全与营养、烹饪原料学等课程。
学生毕业后可在各大餐饮企业从事烹饪制作与厨房管理工作,也可自主创业。
4.中西面点专业
培养目标与学制:
培养具有中式面点师技师、西式面点师高级工职业资格,具备中西点心制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。
学制六年,面向初中毕业生。
职业资格:
中式面点师(技师),西式面点师(高级)
主干课程及就业方向:
开设中西点原料学、中式面点制作技艺、中西点创新开发、西式面点制作技艺、点心装饰艺术、中西饮食文化、现代餐饮管理、地方名点、食品安全与营养等课程。
学生毕业后可在各类餐饮企业从事中西点心制作及管理,也可自主创业。
5.旅游与酒店管理专业
培养目标与学制:
培养海外领队、中英文导游、高星级酒店服务管理;旅行社计调,茶艺、花艺、调酒、咖啡制作等旅游业相关行业高素质技能型人才。
学制五年,面向初中毕业生。
职业资格:
全国导游资格证、高级专项能力证书等
主干课程及就业方向:
开设导游基础、导游实务、酒店经营管理、前厅、餐厅服务与管理、旅游酒店英语、演讲与口才、财务管理、茶艺、花艺、调酒、咖啡制作及公共理论课等课程。
学生毕业后就业范围广,既能从事高星级酒店服务管理工作,也能在大中型旅行社担任导游、出境领队、计调等管理工作,同时根据自身所长还可以从事与旅游行业相关的茶艺、花艺、调酒、咖啡制作相关工作。
6.会计专业
培养目标与学制:
培养能适应企事业单位财务工作、审计工作、税务工作、理财咨询工作和企业信息统计等工作的高素质技能型人才。就业主要面向,会计师事务所、税务师事务所、代理记账公司和各类企业、行政事业单位、企事业单位出纳、主办会计、金融机构理财顾问等工作岗位。
学制五年或六年,面向初中毕业生。
职业资格:
会计初级专业技术资格证书
主干课程及就业方向:
开设基础会计、经济法基础、成本会计、财务管理学、审计学、税法、管理会计学、统计学、证券投资与分析、管理学、中级财务会计、高级财务会计等20多门专业基础课程;开设企业真账实操、会计分岗位实训、会计电算化等专业实操课程,并进行注册会计师方向和税务师方向的专业拓展。
学生毕业后可在工业企业、商品流通企业、金融企业、行政事业等单位从事财务会计相关工作。
7.电子商务(视觉营销方向、跨境电商方向)专业
培养目标与学制:
培养具有良好职业素养,能从事平台网站运营、网店美工、跨境平台营销和跨境网店运营等工作的技术技能人才。
学制五年或六年,面向初中毕业生。
职业资格:
电子商务师
就业方向:
视觉营销:开设电子商务基础、图像处理、网页设计、产品拍摄与处理、网店装修与推广、网络营销实务、市场调研与预测、电子商务项目实践、商务谈判等课程。学生毕业后可在各企事业单位电商客服部门、美工部门、平面设计部门、网络推广部门、运营管理部门及平台网店运营、网络营销推广等工作岗位工作。
跨境电商:学习跨境电商采购、跨境电商运营、跨境电商客服、跨境电商美工、跨境电商仓储物流等专业岗位课程。毕业后可在,亚马逊店铺运营部、WISH店铺运营部、速卖通店铺运营、跨境店铺运营、跨境独立站推广、跨境网店美工等相关工作单位或岗位工作。
8.茶艺(茶文化与营销方向)专业
培养目标与学制:
培养茶叶品牌管理、茶叶内外贸、茶饮业、茶叶博物馆、茶艺茶俗研究机构、茶文体教育及茶文化新兴产业高素养技能人才。
学制五年,面向初中毕业生。
职业资格:
茶艺师中级、高级职业资格证书等
主干课程及就业方向:
主干课程:茶席设计与布置、茶具鉴赏、茶产品营销高级、茶叶审评技术、茶馆经营与管理、茶文化概论、茶艺表演、插花、音乐、形体。
学生毕业后主推到茶文化推广与服务单位、茶楼经营管理、茶叶营销相关企业、农业技术推广部门、茶叶外贸企业等企事业单位。
专业类别 | 专业名称 | 学制 | 专业性质 | 招生人数 | 备注 |
数育类 需面试) | 学前数育 (五年―赍制 | 三年 | 五年一贯刷 学前教声大专班 | 40 | 五年一贯制学前数育大专班,金 职院教育点 |
学前教育 | 三年 | 职业中专 | 114 | 择优参加高职考,该专业高职考 上线率连续多年居全省第一. | |
旅游服务类 | 中餐烹饪与营养膳食 | 三年 | 职业中专 | 90 | 择优参加高职考;毕业后烹饪学 生可推荐到星级酒店工作,电商 学生可推荐到电商企业工作。 |
西餐烹饪 | 三年 | 职业中专 | 45 | ||
财经商贸类 | 电子商务 | 三年 | 职业中专 | 90 | |
文化艺术类 | 美术设计与制作 | 三年 | 职业中专 | 40 | 普职融通班〔郅江中学) |
数字影像技术 | 三年 | 职业中专 | 40 | 三年后择优参加高职考;毕业后 可推荐到彪楼或产告公司工作。 | |
网页美术设计 | 三年 | 职业中专 | 40 |
药品营销、制药技术、中药、国际贸易、物流、电子商务、财会、商务助理、物联网应用技术、楼宇智能化
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