该专业主要培养具有良好的思想道德素质，掌握管理学、经济学、国际酒店管理和国际旅游的基本理论、方法与技能，熟练掌握两门外语——西班牙和英语，贯通中国文化和欧洲文化，具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决实际工作问题的基本能力，熟悉国际酒店业与国际旅游业的有关方针、政策和法规，熟练掌握国际酒店管理经营与运作的高级管理型人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理（国际酒店管理） | 武汉商业服务学院 | 三年 | -- |
| 酒店管理（国际酒店方向） | 重庆工程职业技术学院 | -- | -- |
| 酒店管理（国际酒店方向） | 重庆工程职业技术学院 | 三年 | -- |
| 国际酒店管理 | 合肥旅游商务进修学校 | -- | -- |
| 国际酒店管理 | 宁波市甬江职业高级中学 | -- | -- |
| 国际酒店管理 | 华航航空中等职业学校东营分校 | 3 | -- |
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