宁波城市职业技术学院酒店管理专业简介

酒店管理专业是全国第三批现代学徒制试点专业，也是宁波特色学院重点建设专业，校级重点专业，拥有3000多平方米校内实训场地，是浙江省示范性实训基地，国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地。依托宁波开元酒店管理学院、国际金钥匙学院宁波分院，开设酒店基层管理的所需的酒店管理实务、酒店店督导实务、酒店营销策划等基础理论课程，强化咖啡与茶艺制作、酒吧运作实务、烘焙与西点、OPERA系统应用等实操性与趣味性课程，培养既有酒店管理的实战基础经验，又具国际视野与发展潜力的国际品牌酒店的初中级管理人员。