很多中考毕业生很想了解梅州市哪些中职学校开设烹饪(中式烹调)专业,下面的关于烹饪(中式烹调)专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
---|
015 | 烹饪(中式烹调) | 梅州市技师学院 | 3年 | |
003 | 烹饪(中式烹调) | 梅县技工学校 | 3年 | |
001 | 烹饪(中式烹调) | 五华县技工学校 | 3年 | |
相信有一些学生对烹饪(中式烹调)专业还不是很了解,为了大家更加深入了解烹饪(中式烹调)专业,下面是小编为大家准备了3个学校的烹饪(中式烹调)专业的简介
1、烹饪(中式烹调):培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作的中级技能人才
10.酒店管理:
培养从事酒店管理工作的中级技能人才
11.电气自动化设备安装与维修:
培养从事电气自动化设备安装、调试与维修的中级技能人才
12.播音与主持(音乐舞蹈)专业:
培养具备新闻传播基本理论知识、掌握舞蹈编导的基本理论和专业技能,能从事播音、主持、舞蹈及其它相关工作的专业人才
13.机械设备维修:
培养从事通用设备安装、维修及操作的中级技能人才
14.钢材轧制与表面处理:
培养从事对金属锭、坯进行轧制及处理加工的中级技能人才
15.旅游服务与管理专业:
培养掌握旅游服务技能和管理基本知识,从事旅游景区规划与开发、旅游饭店服务与管理、旅行社经营管理、导游、公关等工作的应用型人才
16.市场营销专业:
培养掌握企业经营与管理、经济法律法规、市场营销等方面的知识,具有较强的职业意识、良好的职业道德、综合的营销管理业务能力专业人才
1、学院与马鞍山市及长三角地区多家企业建立长期的校企合作关系,为学生高质量就业奠定坚实基础。
2、学院由马钢集团公司投资兴办,目前中国宝武集团已正式重组马钢,学院将在更高平台、更广空间实现更大发展。近年来马钢公司每年均定向招聘我院一定数量毕业生。
3、安徽冶金科技职业学院同为马钢集团公司投资兴办的全日制高等学校,符合条件的毕业生可参加安徽冶金科技职业学院分类考试招生,实现直接升入全日制高等院校深造的愿望。
2、烹饪(中式烹调)高级技工 品牌专业 专业编码:050--3
培养目标:
培养能系统掌握潮菜烹饪理论知识与烹调技术,能独立烹制潮汕风味菜肴、小食、配点,从事中式菜点加工制作的高级技能人才。
主干课程:
常用烹调原料鉴别与应用、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜、潮菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆等。
就业方向:
学生毕业可从事酒店、宾馆、餐厅、单位食堂等烹饪及烹饪管理工作。历届学生能从事烹饪职业,服务于餐饮行业,并发展成为潮菜名师、餐饮行业管理者、小企业主。
3、烹饪(中式烹调)办学层次:中技+高技升学直通车全日制大专班
招生对象:初中应往届学生
培养目标:面向餐饮企业,培养掌操餐饮企业中式生产工作流程及基本运营模式,具有安全生产意识,重视环境保护,并能解决工作过程中非常规性的综合问题,能指导他人进行工作或培训一般操作人员,满足餐饮服务第一-线需要的, 能从事常用烹调原料加工、中西式基础菜加工制作的高技能人才。
主干课程:烹调工艺学、烹饪基本功训练、中餐烹调技术、中国名菜、雕刻与冷拼艺术、烹饪英语、烹饪原料学、面点工艺学、面点加工技术、菜点酒水基础知识,厨房与设计、宴席设计与菜品开发、餐饮管理学、中国饮食文化、烹饪营养学.烹饪美学、食品安全与卫生。
专业证书:中.西式烹饪师(中级、高级)
就业方向:能在大中型餐厅、饭店等餐饮企业及食品企业从事中西餐加工制作和管理类工作,可在中、高等烹任学校、培训机构或相关科研部门从事科研、教学工作、亦可自主创业。
升学方向:广西经贸职业技术学院继续深造,共同培养,经过五年学习获得全日制大专毕业证书及高技能证书。
梅州市哪些学校有烹饪(中式烹调)(高级技工班)专业_梅州市技校专业类似问题答案