很多中考毕业生很想了解梅州市哪些中职学校开设旅游服务与管理专业,下面的关于旅游服务与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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038 | 旅游服务与管理 | 梅州市职业技术学校 | 三二分段 | |
004 | 旅游服务与管理 | 梅州市职业技术学校 | 3年 | |
022 | 旅游服务与管理 | 梅州市职业技术学校 | 3年 | |
011 | 旅游服务与管理 | 五华县职业技术学校 | 3年 | |
相信有一些学生对旅游服务与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解旅游服务与管理专业,下面是小编为大家准备了6个学校的旅游服务与管理专业的简介
1、旅游服务与管理专业技能:掌握本专业的基础管理理论与专业知识,具有一定的经济理论、数学、外语、计算机和应用写作基础知识,熟练掌握前厅、客房、餐厅、康乐服务的操作技能,顺利完成导游工作,具有从事旅游与饭店基层管理工作和高层服务工作的能力。毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等工作。
5.中餐烹饪
专业技能:培养具有良好的职业道德和行为规范的能力,掌握中餐烹饪职业岗位必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备食品安全意识、生产安全意识和良好服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
2、旅游服务与管理本专业面向旅游服务企业和大型酒店等,培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,其中航空服务方向同四川航天职业学院联合办学高二面试合格后直升。具有旅游专业知识、较好的综合素质、较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的中初级专门人才。校内建有模拟导游沙盘、客房实训室、餐饮实训室、形体房,建有旅游类职教师资及对口高职高考技能考试训练平台,能对口升学,为高一级学校输送人才。
3、旅游服务与管理对应岗位:导游员、讲解员、旅行社计调、旅行社外联、茶艺师、调酒师以及五星级以上酒店管理与服务等工作。
毕业去向:大连旅顺旅游集团有限公司、旅顺博物馆、大连旅顺蝶恋花蝴蝶园、大连国际金融会议中心、大连东泉假日酒店、大连市区各大茶行、大连市五星级酒店。
4、旅游服务与管理主干课程:旅游概论、旅游心理学、旅游服务礼仪、形体训练、旅游地理、导游业务、模拟导游、旅游英语、旅行社业务与管理、旅游政策与法规等。
培养目标:培养能在旅行社、旅游景区、各类宾馆、饭店等旅游企事业单位从事导游及策划、营销、服务等业务的新型人才。
5、旅游服务与管理就业去向:从事旅行社经营与管理、导游、旅游策划、景区景点管理、高星级酒店管理等工作。近三年来就业率100%。
6、旅游服务与管理主要专业课程:导游业务与技巧、旅游学概况、中国旅游文化、中国旅游地理、旅行社经营与管理、景区规划与开发、公共关系学、市场营销学、旅游心理学、宗教与民俗、旅游英语等。
就业方向:旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游景区、旅行社、博物馆、酒店、渡假村、其它涉外单位等。
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