梅州市哪些学校有高星级饭店运营与管理专业_梅州市技校专业

很多中考毕业生很想了解梅州市哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业，下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
039	高星级饭店运营与管理	梅州市职业技术学校	三二分段
005	高星级饭店运营与管理	梅州市职业技术学校	3年
023	高星级饭店运营与管理	梅州市职业技术学校	3年

相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解，为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业，下面是小编为大家准备了5个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理
培养目标与主要专业课程>>培养目标：高星级饭店服务和管理人员。
专业课程：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺服务、旅游礼仪、旅游概论、饭店管理概述、旅游服务英语、咖啡制作、葡萄酒品鉴、待酒服务、调酒服务等课程。
职业技能要求>>
1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势。2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识。3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门服务规范。4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺、会议、娱乐的服务技能。5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理各种问题的能力。
就业面向>>
高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、度假村等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
2、高星级饭店运营与管理
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有从事高星级饭店运营与管理所需要的基础理论与专业知识，熟练掌握餐厅、客房、前厅、酒吧等部门服务技能，能胜任各类酒店、餐饮行业和其它旅游企业的管理、服务等第一线工作的专门人才。
学 制：三年
就业方向：主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
3、高星级饭店运营与管理
本专业是浙江省重点专业，培养具有一定的英语交际能力,熟悉涉外酒店、星级饭店的基本管理理论和方法，熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议、康乐服务与管理的技能，适应现代酒店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要，能够从事管理与服务工作的应用型人才。该专业开设实验班和星级酒店管理方向，实验班学生可升学可就业，星级酒店管理方向为高星级酒店输送高素质企业管理技能型人才。
4、高星级饭店运营与管理
市级规范化专业，开设餐饮、前厅、客房、茶艺、插花、调酒、礼仪、服务语言等专业理论和技能课程，实行中高职连读培养。为区域内星级酒店培养具备现，代服务业经营管理理念和方法、具有良好交际能力的中高级应用型技术人才和管理人才。
5、高星级饭店运营与管理
学校重点发展的精品专业。现有专业教师16人，双师型教师4人，国家级考评员5人，在市级技能大赛中获“一等奖”。
学生能具备“酒店服务管理、旅游服务管理、市场营销、会务服务管理、咖啡店服务管理、调酒”等能力；可从事前厅与客房、酒店、咖啡店的管理及服务工作，也可从事国家相关行政管理机关、企业文秘、市场营销、会议、旅游相关行业的服务与管理工作，能成长为中高级管理人才。
专业与成都职业技术学院合办“3+3”单独招生中高职衔接班，学生在中职学三年，参加成都职业技术学院的定向单独招生考试，升入成都职业技术学院继续深造。还可以参加四川省对口高职考试升入普通高校学习。
学生可通过成考获取大专学历，与新加坡智源教育学院、美国华盛顿湖理工学院合作，优秀学生可以到新加坡、美国留学，考取国家教育部承认的大专或本科文凭。
该专业也是容易创业的专业，现已涌现出了曾艳、杨庆等一批中型企业老板。