很多中考毕业生很想了解麻章区哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业,下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
---|
024 | 高星级饭店运营与管理 | 湛江财贸中等专业学校 | 三二分段 | |
020 | 高星级饭店运营与管理 | 广东省农工商职业技术学校 | 3年 | |
023 | 高星级饭店运营与管理 | 湛江财贸中等专业学校 | 3年 | |
034 | 高星级饭店运营与管理 | 湛江财贸中等专业学校 | 3年 | |
048 | 高星级饭店运营与管理 | 湛江财贸中等专业学校 | 3年 | |
相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业,下面是小编为大家准备了5个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理培养目标与主要专业课程>>培养目标:高星级饭店服务和管理人员。
专业课程:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺服务、旅游礼仪、旅游概论、饭店管理概述、旅游服务英语、咖啡制作、葡萄酒品鉴、待酒服务、调酒服务等课程。
职业技能要求>>
1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力,遵守饭店行业行为规范,了解现代服务业发展趋势。2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识。3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门服务规范。4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺、会议、娱乐的服务技能。5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理各种问题的能力。
就业面向>>
高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、度假村等单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。
2、高星级饭店运营与管理培养星级酒店服务与管理的应用型人才。毕业生主要面向星级酒店、会议中心等企业,从事前厅管理、客房管理、餐厅管理、行政管理及营销公关等岗位工作。学院与数家五星级酒店、旅行社建有“新疆旅游酒店行业职业教育集团”。
3、高星级饭店运营与管理培养熟练学握饭店服务与管理、花艺设计、茶艺、调酒与咖啡制作等专业知识与技能的实用型高星级饭店运营和管理专业人才。毕业后主要推荐到国内高星级饭店、旅游景区、旅游服务公司、大型企事业单位等人事服务与管理工作。
4、高星级饭店运营与管理(万豪酒店订单班)(雾都宾馆订单班)本专业主要开设有餐厅与客房设备用具安全操作与维护、礼仪与形体训练、服务接待语言技巧、英语会话、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练、饭店服务心理等课程。面向涉外宾馆、饭店、假日酒店、度假村、餐饮连锁机构,培养能够适应现代酒店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要,从事物流服务与管理工作的高技能人才。
5、高星级饭店运营与管理培养目标:掌握必备的文化基础知识和高星级饭店的专业知识,具有高星级饭店管理的职业技能,能在高星级饭店从事接待服务和营运管理工作的高素质人才。主要课程:饭店营销、餐饮服务、客房服务、前厅服务、饭店文化、饭店专业英语、沟通技巧、酒水知识、服务心理、饭店公共关系、交际礼仪、形体训练等课程。就业方向:面向高星级饭店,从事饭店前厅、客房、餐饮、康乐等一线部门接待服务与管理工作。可担任的工作岗位包括:总台接待、收银、客房服务、餐厅服务、宴会服务、调酒师、健身中心、餐厅领班、销售代表、客户关系主任、大堂副理等。
麻章区哪些学校有高星级饭店运营与管理专业_麻章区技校专业类似问题答案