很多中考毕业生很想了解墨玉县哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业,下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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130100 | 高星级饭店运营与管理 | 墨玉中等职业学校 | 3 | 初中 |
| 高星级饭店运营与管理 | 墨玉中等职业学校 | 3 | |
相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解,为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业,下面是小编为大家准备了7个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理主干课程:
酒店服务专业以餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理三大专业课为主干专业。注重对学生的创新精神和实践能力的培养,使学生成为热爱并胜任餐饮服务及基层管理的高素质人员。
专业优势:
本专业适应现代酒店服务、管理第一线的需要,就业岗位种类多,选择机会多,职业发展潜力大,学历限***不大,短期内升职较快,工作内容相对简单、适应快。在就读专业获得*********的同时还可以获得与工作岗位相关联的职业资格证书。
教学成果:
2、高星级饭店运营与管理培养星级酒店服务与管理的应用型人才。毕业生主要面向星级酒店、会议中心等企业,从事前厅管理、客房管理、餐厅管理、行政管理及营销公关等岗位工作。学院与数家五星级酒店、旅行社建有“新疆旅游酒店行业职业教育集团”。
3、高星级饭店运营与管理本专业毕业生主要面向高档星级酒店及餐饮企业管理、服务第--线,从事营销、流程管理、前厅接待、餐饮服务等工作。本专业高效、企业合作培养航旅高铁方向服务型人才。
4、高星级饭店运营与管理本专业为校企合作专业。拥有餐旅实训室等校内实训场所和厦门佰翔机场酒店、福州聚春园等校外实训基地。培养高星级饭店运营与管理的技能型人才。学生通过专业学习,掌握酒店服务、经营管理等相关知识,具备酒店管理与服务能力和外语沟通技能。毕业生主要在高星级饭店、宾馆.旅游管理部门及相关领域工作。主干课程:餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、饭店市场营销、酒店服务礼仪等。备注:1.该专业为中华全国供销合作总社示范校重点专业。
5、高星级饭店运营与管理[培养目标]
该专业为我校联合行业高校及高星级酒店企业共建专业,培养具有一定的英语交际能力,熟悉涉外高星级酒店的基本管理理论和方法,熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议、康乐服务与管理的技能,面向涉外酒店、度假村、国际餐饮连锁机构,能够适应现代饭店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要,从事中级管理与服务工作的应用型人才。
6、高星级饭店运营与管理面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、温泉度假村等单位从事前厅、客房、餐厅和康乐等部门的服务工作。
7、高星级饭店运营与管理[主要课程]
饭店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、服务语言艺术、礼貌礼节、形体训练、康乐服务与管理、菜点酒水知识。
[培养方向及就业情况]
本专业主要面向高级酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事高级酒店前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。
[推荐就业签约企业]
瑞诗酒店、铂尔曼酒店、生态酒店
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