茂南区哪些学校有中西面点专业_茂南区技校专业

很多中考毕业生很想了解茂南区哪些中职学校开设中西面点专业，下面的关于中西面点专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
005	中西面点	茂名市南方职业技术学校	3年
017	中西面点	茂名市南方职业技术学校	三二分段

相信有一些学生对中西面点专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中西面点专业，下面是小编为大家准备了1个学校的中西面点专业的简介
1、中西面点
[课程内容]面点工艺学、面点基本功训练、烘焙工艺学、食品安全与卫生、原料加工技术、糖艺技术、面包类、清酥类、混酥类、泡芙类、蛋糕类、陶艺巧克力装饰、西餐、西饼、甜点和咖啡饮品、调酒、筵席点心与装饰、整体展台制作技术、现代餐饮经营与管理、现代礼仪、演讲口才、餐饮行业英语口语。[就业方向]上海、广州、深圳连锁餐饮企业(南宁蒂丽雪斯蛋糕连锁店、泸溪河、美点饼业、深圳面点王饮食连锁有限公司)等。
5.烹饪
(西式烹调)
[核心课程]欧美西餐:西式烹饪原料知识、西餐烹调技术、酱汁、西式汤类、西餐主菜、副主菜、特色菜、面包、甜点、调酒、冷菜、冷盘制作:日韩料理、东南亚特色风味料理、烹饪营养与健康、西点制作技术、西式盘饰、西式餐桌设计、成本核算、现代礼仪、演讲口才、餐饮行业英语口语。
[就业方向]上海、广州、深圳、国际高端品牌酒店、大型连锁品牌餐饮企业以及企事业单位的餐厅、中央厨房等岗位，从事各类西餐烹饪产品的制作，餐厅的运营管理工作。
6.高星级酒店服务与管理方向
[核心课程]酒店服务礼仪、酒店管理概论、酒店英语、酒店人力资源管理、酒水与酒吧管理、客房服务与管理、酒店财务管理、前厅运营与管理、插花艺术、酒店电子商务、会议策划、市场营销、旅行社管理、挫折与感恩教育。
[就业方向]面向高星级酒店、旅行社、茶馆、咖啡馆、景区、度假村从事酒店管理、会议接待和外事接待工作[获取证书]导游资格证、国家级茶艺师证(初级、中级)餐饮服务专项技能证、调酒师证、咖啡师证、礼仪证。
专业优势:全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才一直紧缺。旅游、酒店业的快速持续发展，需要更多的专业管理人才。本专业注重学生综合素质及技能全方面培养，与区内外五星级酒店进行校企合作，就业前景良好。
7.景区服务与管理方向
[核心课程]导游实训、旅行社管理、旅游景区导游讲解、会议策划、市场营销、客户沟通技巧、旅游商品开发与经营、景区服务与管理、景区策划实务、旅游安全与急教。
[就业方向]旅游度假区、主题公园、博物馆、旅游咨询中心担任接待、活动策划、项目设计、旅游营销推广。
8.智能养老服务(护理康复方向)
培养目标:培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础识;能熟悉社会及产业特点、具备常规护理、护理保健、服务管理等方面的知识和技能，了解人群膳食状况、营养搭配保健等专业知识，熟悉相关方面的政策法规，能胜任服务与管理工作岗位的中高级技术应用型专门人才。.[核心课程]服务礼仪、中医康复学、病理学基础、药理学基础、护理管理学、护理营养学、急救护理学、常规康复训练、智能养老设备使用与维护、养老机构经营与管理等。
[就业方向]指导、护理等服务，主要为各康复机构、老干部疗养院、老年福利院、社区康复中心、社区医院、外资医院等。[获取证书]健康管理师、养老护理员(中、高级)
9.智能养老服务(家政服务与管理方向)
[核心课程]现代家政学、管理学原理、中外家政服务礼仪、家庭保健与护理、营养配餐、家政服务员培训理论与实务、社区服务与管理、家庭理财实用技能、育婴知识与技能、儿童心理学、安全与卫生、家居保洁、孕产妇护理等。[就业方向]家政公司管理、家居美化与布置、家庭营养配置与制作、家庭护理等高端技能型家政服务人才。
10.会计
[核心课程]基础会计、财经法规与会计职业道德、出纳岗位实务、税收、统计基础、点钞、财经应用文写作、查账实务、财务会计、会计电算化、成本会计、计算机财务管理、会计综合实训、收银员实训、税法。
[就业方向]面向金融业、证券业、保险业、服务业从事会计、出纳、收银、柜台业务、银行职员、统计、报税、仓储管理、营销、报账等工作岗位。[获职证书]电算化会计证、收银员证、证券从业资格证。
11.美发与形象设计
学费:800元/学期材料费: 800元/学期专业服装费:200元
[课程内容]美发初级烫染、专业洗护、男士发型修剪、女士时尚发型裁剪、高级烫染:晚装扎发课程、吹风造型课程、商业剪烫染课程、素描专业课程、发廊经营管理课程:化妆基础课程、发型与脸型搭配课程、整体形象设计课程。
[未来薪资]目标500元以上，可分配在上海、苏州、杭州、南宁、广州、深圳等地。
[就业方向I洗护师、发型师、中工技师、形象设计师，国际美发品牌导师。
12.美容美体
学费800元/学期材料费: 800元/学期专业服装费:200元
[课程内容]阶段-:基础美容课程、中级美容课程、芳香理疗法课程、经络养生调理课程、痧象诊疗、调理养生、微整型知识、美容院经营管理课。
阶段二:化妆基础课程、影楼化妆课程、高级时尚彩妆课程、时尚晚装礼发课程。
阶段三:色彩饰品搭配、体型风格分析、化妆造型、个人形象风格管理、场合着装综合运用。
阶段四:中医保健美容课程(子午流注养生、温灸、体质食疗、火疗、刮痧、拔罐、拍打。)进行综合治疗达到改善调整身体状态。
未来薪资:目标500元以上，可分配在上海、苏州、杭州、南宁、广州、深圳等地。
就业方向:美容师化妆品公司，化妆师，婚庆公司。国际品牌护肤专柜导师，形象设计工作室,影楼化妆造型师。
学费: 800元/期材料费: 800元/学期
13.彩妆艺术造型
专业服装费: 200元
[课程内容I化妆基础全科课程、人像化妆造型实战课程、时尚彩妆研修课程、现代晚装扎发造型采洲则课程、美甲基础课程、炫彩光疗美甲课程、花式雕花课程、3D艺术彩绘课程、整体形象设计课程。
[未来薪资]目标500元以上，可分配在南宁、广州、上海、 深圳及广西各市等地。
[就业方向]化妆师，婚庆公司，形象设计工作室，影楼化妆造型师。
1.烹饪精品班
学费800元/期材料费: 1800元/期专 业服装费200元
[课程内容]《烹饪概念与烹饪基础知识》、《烹饪原料与加工工艺》、《烹调工艺》 、《中式菜系》、《烹饪营养》，《烹饪工艺美学》、《厨房管理》、《筵席知识与成本核算》、《面 点制作工艺》
[实操课程]
1、基本功阶段:刀功、刀法、各种花刀、丁、丝、条、片、翻锅、装盘等。
2、雕刻、拼盘阶段:月季花、牡丹花、白鹤、孔雀、绶带鸟、锦鸡等:什锦拼盘、象形拼盘、各式围碟等;
3、水台加工:常见蔬菜、家禽、家畜、海鲜等原料的加工;
、烹饪工艺:火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤、初步熟处理、粤式酱料的调制;
5、主要学习:粤蓬康川菜、湘菜、桂菜等菜系的经典名菜、中西式面点、花色拼盘、干锅;
6、常见海鲜菜阶段基围虾、石斑鱼、花螺、蛏子、花蟹;
7、综合阶段:烧腊、凉菜、各式火锅、靓汤、煲仔等;8、导师训练:模拟酒店互动式训练、特色菜强化训练、宴席设计与制作。
15.中西式面点精品班
学费800元/期材料费: 1800元/期
专业服装费200元
[课程内容] 糕点原材料、面点工艺美术、中式面点制作、面包烘焙工艺、 裱花装饰蛋糕，西式蛋糕制作、西式点心工艺、酥点、曲奇、泡芙、冷冻甜品、调酒、筵席点心与装饰、现代餐饮经营与管理。
16.西餐精品班
学费800元/期材料费: 1800元/期
专业服装费200元
课程内容]西式烹饪原料知识、西式装饰、西点制作技术、西餐烹调技术、酱汁、西式汤类、西餐煮菜、特色菜、调酒、冷菜、冷盘制作、烹饪营养与卫生、成本核算、安全生产与现代餐饮经营管理。
[就业方向]全国各大星级酒店西餐厅、餐饮公司。
[获职证书]西式烹调师、中式烹调师、中式面点师证、营养配餐员。
[特色教学]采用“五步教学法" (①理论知识讲解②老师实操演示③学生观摩学习品尝④学生亲手实操5老师点评总结)
17.高铁乘务(与动高集团订单培养)
[核心课程]高铁动车乘务实务、铁路基本安全常识、城市轨道运营组织、服务礼仪训练(礼仪化妆+形象提升、形体训练+优雅气质、服饰搭配)、演讲口才(形象塑造、沟通技巧、面试技巧、客运安检、铁路基础知识、铁路法规、铁路地理、铁路票务、英语交际口语、普06.jpg[就业方向丁全国各大铁路从事高铁、动车、地铁、乘务及车站客运服务、餐车服务、安检员、票务员、乘务安全员、旅客咨询、高星级酒店管理等工作。
[获取证书]导游资格证、普通话证、列车员证、餐饮服务专项技能证、国家级茶艺师证(初级、中级)、调酒师证、咖啡师证、礼仪证、客房服务员证。
[报读条件]五官端正、性格开朗、形象好、气质佳、女身高156cm以上、男身高168cm以上，矫正视力1.0以上。
18.幼儿保育(双语、艺术综合班)
[核心课程]计算机应用基础、幼儿教育学、心理学、教师口语训练、美术手工、声乐、舞蹈、琴法、幼儿园活动设计与指导、幼儿园管理、幼儿舞蹈创编与表演、幼儿园教育环境创设、营养卫生与膳食搭配、英语视听说、幼儿文学、中华优秀传统文化、家庭教育指导、早教管理与科研等。
[就业方向]幼儿园、幼儿艺术培训中心、早教育机构、艺术团体、幼儿保健、幼儿早教以及艺术教练、英语教学、文艺表演等工作。
[获取证书]普通话证、保育员证、育婴师证、园长证、电子琴证、舞蹈等级证。
[培养目标] 双语、舞蹈、美术、琴法、幼儿园手工、 声乐、幼儿园教育 环境创设等:培养具有先进教育理念、 教学方法、扎实基本功的幼儿教育机构师资和具有一定专长的文艺人才。
19.幼儿保育-蒙台梭利班
[核心课程]蒙台梭利教学法、幼儿潜能开发、奥尔夫音乐教学法、幼儿教育学、幼儿心理学、教师口语训练、美术、手工、声乐、舞蹈、琴法、幼儿生活活动保育、幼儿园环境创设、营养卫生与膳食搭配、幼儿文学、家庭教育指导、早教管理与科研等。
20.幼儿保育-园长班
[核心课程]幼儿园管理、早教机构运营与管理、幼儿教育学、幼儿心理学、教师口语训练、美术、手工、声乐、舞蹈、琴法、幼儿生活活动保育、幼儿舞蹈创编与表演、幼儿园环境创设、营养卫生与膳食搭配、幼儿文学、中华优秀传统文化、家庭教育指导、早教管理与科研等。
21.幼儿保育-舞蹈班
[核心课程]现代舞、中国民族民间舞、芭蕾舞、舞蹈编导、舞蹈基本功训练、舞蹈学;舞蹈形态学、中国舞蹈史、欧美现代舞史、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿活动设计与指导。
[就业方向]舞蹈教师、幼儿教师、幼儿艺术培训教师、早教机构、舞蹈编导、艺术团体。
[考取证书]中国舞教师资格证、爵士舞教师资格证、肚皮舞教师资格证、芭蕾舞教师资格证、瑜伽教师、幼儿教师资格证。[培养目标]幼儿园、专业表演机构、科研单位、演艺机构等从事中国舞、芭蕾舞、现代舞等舞蹈、舞剧编导以及教学与研究工作的高级专门人才。
22.汽车运用与维修(综合技能班)
[核心课程]汽车发动机拆装及检测、汽车维修与保养、汽车文化、汽车空调技术、电子和电气系统的检测与维修、电子控制装置检测与更换、电控发动机故障、汽车底盘故障诊断与排除、焊接与切割技术、汽车美容与装饰、汽车快修、整车检测、驾驶技术。
[ 就业方向]:大型汽车S店、汽车修理企业、从事汽车维修与保养、汽车机修、汽车电气维修、汽车个性设计与车身修复、汽车销售、汽车保险、汽车装饰美容等工作。
[ 获取证书]:汽车维修中级工、电工证、钳工证、电焊证、汽车配件销售员中级证、汽车驾驶证、汽车美容与装饰工证、二手车鉴定评估师。
23.新能源汽车检测与维修
[核心课程]新能源汽车概述、新能源汽车技术、动力电池与电机驱动技术、电动汽车构造与检修、混合电动汽车构造与检修、汽车发动机构造与拆装、新能源电池及管理系统检修、新能源汽车电机与控制系统检修、新能源汽车电气技术、新能源汽车电气系统检修、电动汽车充电站维护、新能源汽车故障诊断综合技术、电动汽车综合故障诊断、新能源汽车维护与保养等。
2.汽车美容与装饰
[核心课程]美工基础、汽车漆面护理、抛光、封釉、渡晶、镀膜、防爆膜加装、车身装饰、大灯翻新各电子产品加装;汽车涂装、汽车钣金基础、汽车钣金维修、汽车维护、汽车电气设备、汽车美容与装饰项目、汽车车身焊接工艺与实训等。
25.汽车商务
[核心课程]汽车市场营销学、推销与谈判技巧、网络营销、消费心理学、公共关系学、汽车维修质量检验、汽车构造、二手车鉴定与估价、汽车零配件销售、汽车文化、汽车识图、汽车定损与理赔、演讲口才、商务礼仪:汽车驾驶技术等。
[就业方向]汽车销售及售后服务、S店、 综合修理厂、从事汽车销售、汽车前台接待等工作。
汽车销售: 000-9000元 汽车前 台接待; 2500-500元
本专业部学生，可在我校开设合作的广诚驾校报名考驾证，享受多重相关优惠。
26.工业机器人应用与维护
机器人广泛应用于工业、农业、国防等领域、机器人代表“中国智造”机器人来势迅猛，机器取代人工已是大势所趋、目前人才紧 缺市场需求量大、掌握机器人应用技术、就业和发展前景广阔。
[核心课程]机器人视觉与传感技术、可编程控制器技术、工业机器人现场编程、工业机器人自动线安装、调试与维护、电子技术、电动机故障检修、工业机器人技术应用、检测与传感技术应用、机器人操作职业资格认证。
[就业方向]从事工业机器人设备组装、编程、调试、检测销售、运行维护与管理、技术支持等。
[获取证书]维修电工(中级、高级)、计算机操作员薪资:目前按技术岗位(机器人操作与编程、机器人调试与维修、工作站设计与安装)工资参考标准实习期间3800元左右，转正后中专生根据能力及技术岗位不同综合工资500- -9000左右。
27.数控技术应用
[核心课程]机械制图、机械基础、机械加工一体化、机械制造技术、机械设备控制技术、数控技术、机械CAD/CAM、 机械设备维修、钳工实训、车工技能实训、数控车床编程、模具结构与设计、模具制造工艺学。
[就业方向]数控机床操作员、工艺员、模具设计员、装配调试员、数控加工操作员、编辑员、产品设计员、设备维护等岗位。
[获取证书]普通车床操作中级证、钳工中级证、数控铣床操作中级证、计算机绘图员
28.电子技术应用-制冷和空调设备运用与维修方向
[核心课程]电子技能实训、电工技能、单片机原理与应用、家用电器和电子产品安装、维修安装、电子产品制作、PCB版制作工艺、电工与电子基础、机械制图、制冷原理与工艺、冷库技术、电焊、氧焊工艺、制冷原理与工艺、制冷设置(空调、冰箱)安装与维修、制冷压缩机、冷库技术。
[就业方向]电工、家电、机电设备安装维修、智能楼宇安装维护、家电售后服务、工程安装。
[获取证书]制冷设备维修中级证、电工上岗证、家用电子产品维修工(中级)证、电子产品销售、调音员证、电子CAD证、计算机等级证。
29.无人机操控技术
无人机是利用无线电遥控设备和自备的程序控制装置操纵的不载人飞机，无人机是高薪前沿产业，发展前景无可限量。
[核心课程]无人机原理、无线电原理、无人机航拍技术、无人机飞行技术、无人机表演、航拍摄影理论及枝巧、植保无人机操作原理、无人机系统组装、无人机拆装、无人机地面站调试与自动驾驶、旋翼(固定翼)无人机安装调试与飞行、无人机相关航空法规空法规。
[就业方向]无人机生产企业与无人机用人单位、从事低空摄像摄影、农业植保、应急救援、航测航拍、机务维修、物流快递、桥梁检测等工作。
[ 获取证书]无人机测绘操作员
30.国际邮轮乘务方向
(与香港海运集团广西香海船务有限公司订单培养)
随着世界经济一体化进程不断向前推进。国家推动“一带一路”建设，大力发展21世纪海上丝绸之路产业。海外邮轮产业迅速发展，世界顶级邮轮公司纷纷抢滩中国市场，高素质的邮轮管理人才成为海外邮轮公司竟邀的对象。
[核心课程]旅游学概论。航海地理、邮轮服务与管理、旅游政策与法规。模拟导游讲解、国际邮轮基础知识、邮轮概论、邮轮情景英语、邮轮实用英语、邮轮面试英语及技巧、形体、礼仪、化妆及整体形象设计、餐饮服务管理、客房服务管理。
[考取证书]海员四小证、海员证、餐饮服务专项技能证、国家级茶艺师证(初级、中级)、调酒师证、咖啡师证、礼仪证、客房服务员证。
[就业方向]邮轮上各式客房、餐厅、前台、收银、娱乐、儿童护理、安全员、人事及证件管理、免税店销售人员、岸上导游、购物、商务中心、积累了经验后可以申请更高岗位。中高层管理岗位发展。
[报读条件]无纹身、裸露部位无疤痕、身体健康。
身高女生158cm以上，男生168cm以上，年龄15.5周岁以上，通过企业面试，签订家长、企业、学生三方就业协议。
航空服务方向(与蓝天空港民航订单培养)
[核心课程]民航概论、航空运输地理、机场服务概论、航空英语口语、民航地勤服务、航空服务礼仪训练(礼仪化妆+形象提升，形体训练+优雅气质，服饰搭配)、演讲口才(形象塑造、沟通技巧、面试技巧)民航安全应急处
理、民航服务心理学、安全检查实训等。
[就业方向]面向机场、航空公司、航空票务、航空物流。空中乘务员、空中保安员、安检员、值机员、广播员、VIP接待、免税店、票务员等岗位。
[获取证书]导游资格证、普通话证、列车员证、餐饮服务专项技能证、国家级茶艺师证(初级、中级)、调酒师证、咖啡师证、礼仪证、客房服务员证。
[报读条件]五官端正、身材匀称、性格开朗、形象好、女身高158m以上、男身高170cm以上，矫正视力1.0以上，年龄15.5岁以上，在校必须同时套读大专。