梅江区哪些学校有高星级饭店运营与管理专业_梅江区技校专业

很多中考毕业生很想了解梅江区哪些中职学校开设高星级饭店运营与管理专业，下面的关于高星级饭店运营与管理专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
039	高星级饭店运营与管理	梅州市职业技术学校	三二分段
005	高星级饭店运营与管理	梅州市职业技术学校	3年
023	高星级饭店运营与管理	梅州市职业技术学校	3年

相信有一些学生对高星级饭店运营与管理专业还不是很了解，为了大家更加深入了解高星级饭店运营与管理专业，下面是小编为大家准备了4个学校的高星级饭店运营与管理专业的简介
1、高星级饭店运营与管理
［培养目标］
该专业为我校联合行业高校及高星级酒店企业共建专业，培养具有一定的英语交际能力，熟悉涉外高星级酒店的基本管理理论和方法，熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议、康乐服务与管理的技能，面向涉外酒店、度假村、国际餐饮连锁机构，能够适应现代饭店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要，从事中级管理与服务工作的应用型人才。
2、高星级饭店运营与管理
主要面向高星级饭店、知名品牌餐饮连锁及饮品行业、会展中心，培养从事酒店前厅、餐厅、客房服务，会展服务等岗位，具有茶艺、调酒、咖啡饮品制作、插花艺术等能力的特色技能型人才。
3.高星级饭店运营与管理(饮品特色班)
为高星级饭店、高档餐厅行业从事前厅服务、客房服务、餐厅服务技能型人才，重点培养从事具有咖啡制作，酒水饮品，甜点制作能力的特色技能性人才，满足市场调饮师的需求，为高职院校输送优质生源。
4.健康管理（养老方向）
学习心理学，生物学等专业课程理论体系及文娱实操策划课程，帮助老人预防或延缓老年病的到来，实现成功老化。（主要课程方向:老年活动策划师、评估师、健康管理、营养师等）
3、高星级饭店运营与管理
本专业是浙江省重点专业，培养具有一定的英语交际能力,熟悉涉外酒店、星级饭店的基本管理理论和方法，熟练掌握前厅、客房、餐饮、会议、康乐服务与管理的技能，适应现代酒店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要，能够从事管理与服务工作的应用型人才。该专业开设实验班和星级酒店管理方向，实验班学生可升学可就业，星级酒店管理方向为高星级酒店输送高素质企业管理技能型人才。
4、高星级饭店运营与管理
培养目标:培养酒店服务与管理人员。毕业生主要面向各类宾馆、酒店等单位就业，从事服务与管理工作。
专业特色:该专业是我校重点建设的省级精品专业，系全省中等职业学校唯一自有四星级酒店(国龙大酒店)作为实训基地的专业。酒管专业在教学中特别注重学生实践能力的培养，曾为华天酒店、华雅国际大酒店:潇湘华天大酒店、长沙市人民政府驻北京办事处等全国各天酒店，宾馆培养了二大批优秀的酒店管理专业人才。
主要课程:服务心理学、客房服务与管理、饭店营销、餐饮服务与管理、酒店服务与管理、前厅服务与管理、康乐服务与管理、食品营养与卫生、礼节与礼仪等
职业资格证:旅游酒店助理管理师证、餐厅服务员证、客房服务员证、办公自动化证等。
就业方向:学生毕业后主要在高级酒店、宾馆以及餐饮连锁机构等企业从事管理与服务工作。