兰州交通大学博文学院外国语系

1.英语专业

培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、扎实的英语语言和文学方面的基础知识和比较广泛的商务英语、工程英语知识，并具备跨文化交际的能力，较强的实践能力，能在工程建设、经贸、教育、外事、文化、新闻、出版、旅游、科研等部门熟练运用英语和本族语从事翻译、教学、编辑、导游等各种工作的高素质的应用型人才。

毕业生应获得的知识和能力：具有扎实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译的能力；了解我国国情及英语国家的社会和文化；掌握语言学、文学以及人文、商务和科技等方面的基础知识；掌握应用英语和本族语的专业知识；具有发现、分析及解决问题的能力；具有一定的实际应用第二外国语的能力；熟练应用计算机的能力；从事翻译、外经贸、教学、英文导游和外事活动的能力。

主要课程：综合英语、英语泛读、英语口语、英语听力、英语语音、英语写作、英语语法、高级英语、英语国家概况、英语语言学导论、英语词汇学、第二外语（日语/法语）、英汉翻译与实践、汉英翻译与实践、英国文学史及作品选读、美国文学史及作品选读、工程英语翻译、国际工程管理英语阅读、科技英语阅读与翻译、国际贸易与实务、英语教学法、旅游英语、计算机理论与实践等。

修业年限：四年制本科 学位授予门类：文学学士

2.酒店管理专业

培养具有本专业必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识，全面掌握酒店服务的基本技能，具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术和酒店管理水平等实际工作能力，以星级酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务部门的领班、主管以及部门经理为主要就业岗位，以酒店行政、财务等职能部门的经理、执行经理及总监为发展目标，能够适应于管理，服务第一线需要的德、智、体等全面发展的星级酒店管理专门人才。

毕业生应获得的知识和能力：具有较好的人文社会科学基础、外语综合能力及财务工作必备的能力，在社会学、公共关系学，英语及会计学等方面有一定的素养；具有较扎实的人文社会科学和自然科学基础，掌握本专业领域必需的较宽的技术基础理论知识，主要包括管理学、经济学等；较好地掌握旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等方面的知识和技能，了解本专业学科前沿和发展趋势；获得较好的酒店管理等方面的实践实习训练，较强的外语口语表达交流能力和熟练的计算机应用能力；在本专业领域内具有一定的酒店管理和组织管理能力，具有较强的工作适应能力。

主要课程：管理学、经济学、会计学基础、会计电算化、旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、现代服务业管理、酒店公关礼仪、酒店电子商务、基础英语、高级英语、酒店英语、旅游英语、商务英语口语。

修业年限：四年制本科 学位授予门类：管理学学士学位