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莱芜技师学院烹饪与营养专业教学形式安排

莱芜技师学院烹饪与营养专业教学形式安排

技校网更新时间：2021-07-15 23:23:00 解决时间：2019-02-12 14:20

满意答案

五、教学形式安排

1、理论授课：理论课程由教师组织面授

2、职业技能训练：按照国家职业技能鉴定规范烹饪方面相关工种中级工的要求进行培训。实训过程中按照课程教学要求，组织学员实习，写出实习报告。

3、顶岗实习：第三年到企业顶岗实习，熟悉烹调各环节的操作原则及要求。

技校网数据中心 2019-02-12 14:20

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