开设有财会电算化，计算机应用，电子技术，数控技术应用，汽车应用工程，餐饮旅游服务与管理，机电技术应用（联办），食品生物工艺（联办），计算机信息管理（高职联办），缝纫专业，财务会计等10多个专业。
| 层次及专业 | 学制 | 招生计划（人） | 招生对象 | 备注 | |
| 大 专 | 初等教育 | 五 年 | 50 | 参加当年中考的应届毕业生，中考成绩公布后，考生凭当年中考成绩通知单、身份证原件到学校招生就业处报名，根据今年的招生计划，报满为止。五年制分数线以省教育考试院划定控制分数线为准；低于分数线的推荐到乐山市计算机学校、四川省商业服务学校就读。 | 毕业后颁发乐山师范学院普通高校专科毕业文凭，前三年免除学费，后两年按高校的标准收费。 我校五年制学前教育大专学生在第三年下学期经转录合格，可参加成都师范学院组织的考试、面试；通过者，直升成都师范学院学前教育专科阶段免费教育，毕业时，由国家安排就业。 |
| 学前教育 | 290 | ||||
| 中 专 | 学前教育 | 三 年 | 200 | 各科成绩合格颁发普通中专毕业证书；参加全国教师资格统考，合格者由教育部门颁发教师资格证书。 | |
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