本专业的培养目标是以就业为导向、服务区域旅游经济发展，培养适应21世纪旅游与社会经济发展需要的高素质应用型和创业型人才。除了传统旅游管理的培养目标外，本专业结合旅游发展趋势及本地产业优势，已形成以下几个个特色方向：（一）休闲与养生旅游；（二）民宿经营与管理；（三）区域旅游发展
旅游管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作，或在旅游与休闲行业进行自主创业。我校旅游专业历届毕业生就业率高达98%。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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